小兔子 68 食譜 316 粉絲 追蹤 牛角麵包 描述 好吃的中牛角麵包雖然沒有外面賣的好吃但是自己做的比較健康 #烘焙 #麵包 257 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 90 分鐘 食材 裝飾食材 蛋黃 1顆 芝麻 適量 麵團 中筋麵粉 335g 奶粉 20g 速發酵母 3g 二號砂糖 40g 鹽 1點點 無塩奶油 90g 溫水 80g 蛋 1顆 步驟 先準備好材料 把麵團部份的材料全部加在一起揉成光滑麵團 靜置鬆弛半小時 將麵團平均分割12等份整型 表面刷上蛋黃撒上芝麻 烤箱溫度160度烤到金黃色就可取出 1.1 萬 瀏覽 2014/12/04 發表