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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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無意中看到介紹德國黑麵包,那種麵包要進烤箱烤6小時,難怪硬的跟木頭沒兩樣。 喜歡黑麵包的顏色,但還是不敢嚐試它的口感,於是用全麥麵...
食材:酵母粉、全麥麵粉、高筋麵粉、鹽、細砂糖、無鹽奶油、雞蛋、水、麥片、蛋白、橄欖油
一直都想做羅宋麵包來吃,我很喜歡略有咬勁的麵包,不過這次這個配方還是屬於比較軟一些些的口感!同事們不愛硬梆梆的麵包,所以讓它弄得柔...
食材:高筋麵粉、速發酵母、細砂糖、鹽、鮮奶、雞蛋、無鹽奶油、無鹽奶油切條(額外)、細砂糖(額外)
偷懶的丹麥麵團作法,省去桿桿冰冰的繁瑣,隨時想做都行,重要的是熱量少很多,吃起來少油膩感
食材:洽發高粉、糖、鹽、酵母、玄米油、牛奶、開水、老麵、酥皮、熱狗、奶油
淡淡的黑糖香.再加上Q軟的麵包體..讓妳一口接一口~
食材:高筋麵粉、黑糖、鹽、蛋黃、牛奶、奶油、快速酵母、18公分方型底分離
烤時,起士片從中間噴出與明太子沙拉自然巧妙結合,油亮亮地~香噴噴
食材:洽發高粉、糖、鹽、酵母、奶油、牛奶、開水、老麵、明太子醬、沙拉醬、巴西利粉、起士片
黑橄欖(又名油橄欖)富含鈣質和維生素C,其中維生素C的含量據說是蘋果的10倍,且鈣含量也更易讓人體吸收。愛吃義大利美食的朋友應該都...
食材:橄欖油、黑橄欖、義大利香料、乳酪條、海鹽、高筋麵粉、乾酵母粉、水、鹽、細砂糖
不需辛苦甩打麵糰利用摺壓的方式使麵筋行程,吃起來帶點蜂蜜甜加上表皮的焦香味,是一款簡單又好吃的麵包,大家可以動手做做看。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、全麥麵粉、砂糖、鹽巴、酵母粉、蜂蜜、冷水、(表面)無鹽奶油
加了水果的餅乾雖然保存上比較不易, 但蘋果餅乾混合淡淡的果香和果肉QQ的口感, 很容易讓人上癮阿XD
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、蘋果、糖
我有時候很懷念美國又甜又油的肉桂捲,在台灣很難買到一樣口感的,因為台灣不習慣之這樣的東西,通常會減油或減糖,但那樣的口感就會差很多...
食材:蜂蜜、高筋麵粉、全麥麵粉、水、快發乾酵母、二砂糖、鹽、甜菜根糖蜜(有機)、野櫻莓果乾(有機)、蛋、椰子油(奶油)、黑糖、肉桂粉、野櫻莓果粉、椰子油 (奶油)、花生粒 (核桃、果仁)
這幾天因為艾寶生病發燒歡到不行… 也較無法分身分享食譜… 後來艾寶退燒疹子出來才確診是玫瑰疹病毒… 小人生病媽咪也跟著累慘了… ...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、速發酵母粉、紫薯泥(去皮蒸熟壓泥)、水、無鹽奶油、葡萄乾
以台式軟麵包的麵包體,包入略煎香的培根及pizza用乳酪絲,成就這款鹹鹹香香的好味道.
食材:1.高筋麵粉、2.速效乾酵母、3.細白糖、4.奶粉、5.鹽、6.全蛋、7.水、8.奶油、9.培根、10.pizza用乳酪絲
保證不一樣的克林姆配方 做麵包,塔或者派的內餡都適用
食材:鮮奶、果汁牛奶、玉米粉、糖、雞蛋、無鹽奶油
Tradition Pineapple Bun-懷舊菠蘿奶酥麵包❤!!! 菠蘿麵包,是從小到大,怎麼都吃不膩的一款懷舊經典口味!...
食材:室溫無鹽奶油、糖粉、全脂奶粉、低高筋麵粉皆可、無鹽軟化奶油、細砂糖、雞蛋、可可粉、二砂糖、蛋液、高筋麵粉、水、砂糖、室溫軟化奶油、鹽巴、酵母粉
手揉麵團.鬆軟有彈性.鹹香火腿.和香甜的玉米.超絕配.小小一個很適合給孩子當早餐.點心
食材:高筋麵粉、總統牌奶油、糖、鹽、牛奶、酵母粉10g加溫水、全蛋、全蛋液、玉米粒、火腿粒、沙拉
小時候常吃的蘋果麵包自己做,絕對不含任何香精唷!
食材:大蘋果1/4顆壓泥、低筋麵粉、中筋麵粉、酵母粉、砂糖、牛奶
阿嬤的蘿蔔糕。用在來米和白蘿蔔做的蘿蔔糕。 外酥內嫰,每一口都有滿滿的米香和清甜蘿蔔絲~ ★影音食譜 http://goo.gl...
食材:在來米、水(打米漿用)、白蘿蔔(去皮)、水(煮蘿蔔用)、鹽
作法很簡單,不用模具,但讓人心花會開的"胖"
食材:洽發高粉、糖、鹽、酵母、奶油、優酪乳、開水、奶粉、德國香腸、乳酪絲、巴西利粉
軟法的配方很多,我偏好單純材料的軟法,只要在法國麵包的配方裏面加點牛奶和奶油就會讓麵包變得柔軟有彈性,加上起司和奶油大蒜抹醬,我的...
食材:高筋麵粉、水、牛奶、細砂糖、速發乾酵母、鹽、無鹽奶油、帕馬森起司粉、大蒜奶油抹醬