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蔓越莓奶酥花麵包~甜麵包
安將華台式奶酥甜麵包，也是必買必吃，自己作加上蔓越莓，酸甜加上奶酥，那真是絕對的美味~自己手作就是可以這麼隨心所欲~ 這個甜麵包配方~來...
食材：無鹽奶油或椰子油、奶粉、糖粉、玉米粉、全蛋、蔓越莓、全蛋液、杏仁角、高筋粉、速發酵母、鮮奶、水、砂糖、鹽、無鹽奶油
手工甜點
2,809 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「手工甜點」的零失敗食譜
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葡萄丹麥酥卷
Mrs P's Kitchen在西式餅店經常會有的葡萄丹麥酥卷，在家也可輕鬆做！超酥脆的麵包，甜甜的卡士達醬，有葡萄及肉桂香，超美味！ 請也支持我的Faceb...
食材：丹麥酥麵糰、卡士達醬、葡萄乾、肉桂粉 （可省略）、杏桃果醬、熱水、蛋
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藍莓果乾鄉村麵包（天然酵母）
蜜塔木拉利用高筋麵包6成，低筋麵粉4成去取代法國麵包粉，主麵團和天然酵母元種的比例以1比o.3-o.4左右最為合適，烤出來的質地不厚重，也...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、梅子酵母元種、水、奶油、砂糖、塩、麥芽精粉（可省）、藍莓果乾
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伊朗麵包Barbari bread
扎赫拉的廚房好時光這是一款伊朗人每天都會吃的麵包，沒有過多的添加物，可以吃到麵粉香，不甜也不油膩，可以夾著喜愛的食物一起吃，也可以浸泡在濃湯裡吃，無...
食材：中筋麵粉、鹽、酵母粉、白砂糖、橄欖油、水、白芝麻
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自製鬆餅粉--厚片鬆餅有訣竅
flora在我部落格鬆餅粉文章有51篇， 可以變化的點心實在也太多了！ 但好久沒買鬆餅粉了 自己調配鬆餅粉很簡單也不必擔心買到含鋁的鬆餅粉 ...
食材：低粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、自製鬆餅粉、蛋、鮮奶、沙拉油或無鹽奶油
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果乾小圓法(無油)
Judy 烘焙亂亂玩這組麵包雖不含油 但因採用隔夜中種 內部仍然相當的柔軟哦!
食材：【隔夜中種】高筋麵粉、【隔夜中種】水、【隔夜中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】全麥麵粉、【主麵團】砂糖、【主麵團】蜂蜜、【主麵團】奶粉、【主麵團】全蛋+水、【主麵團】鹽、【主麵團】速發酵母、【主麵團】水果乾、【表面裝飾】高筋麵粉
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台式蔥胖
Mia的廚房實驗雖然蛋糕、甜點我也愛, 但我骨子裡就是台灣囝仔 ^_^ 不管離家多遠,吃了多少好吃的食物, 還是會想念從小吃到大的台灣味。 假日玩...
食材：美乃滋、青蔥末、肉鬆、雞蛋、高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、糖、鹽、酵母粉、冷水
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培根麥穗麵包
Amy的烘焙廚房第一次用冷藏液種做麵包，烤出來的麵包外脆內軟，好有嚼勁~
食材：培根、高筋麵粉、鮮奶、細砂糖、鹽、速發酵母、冷藏液種麵團、橄欖油、水
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糖霜肉桂捲（免揉麵團）
葉育亘不需攪拌機也不需揉到手酸就有鬆軟的肉桂捲～肉桂的濃厚香氣，甜甜鬆軟的麵包，配上一杯無糖熱拿鐵，讚讚讚。適合剛入門的麵包新手，不用買...
食材：奶油、砂糖、肉桂粉、糖粉、牛奶、中筋麵粉、鹽、即溶酵母、水、蛋、蜂蜜
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♡萬聖節♡100%南瓜麵包
♡安夏の手作人妻食堂♡完全用南瓜泥取代水份，讓麵包更加鬆軟，用棉線綁出可愛的南瓜造型，再用核桃當南瓜梗，就是萬聖節超應景的造型麵包唷~♫ ♡安夏の手作...
食材：高筋麵粉、南瓜泥、糖、鹽、酵母、奶油、核桃、棉線
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麵包機-牛奶巧克力長頸鹿動物花紋吐司❤!
GBon AppetitPanasonic SD-BMS105T Bacon Toast-麵包機-牛奶巧克力長頸鹿動物花紋吐司❤! 好喜歡這討喜動物花紋...
食材：取自白麵糰、水、無糖可可粉、牛奶、白砂糖、速乾酵母粉、高筋麵粉、鹽巴、室溫無鹽奶油
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不同風味的《巧克力韓國麵包》
瑪莉的料理世界白天做的《原味韓國麵包》已經剩下一顆了 所以趁孩子都入睡的夜晚 加緊做了另一種口味的韓國麵包 看得出來這一回我裡面加了什麼配料嗎？...
食材：韓國麵包粉、高筋麵粉、可可粉、無鹽奶油、雞蛋、彩色巧克力米、水
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皮脆心Q，迷人的《韓國麵包》
瑪莉的料理世界大半年前的某一回 在逛大賣場的時候隨手拿起一小塊《韓國麵包》來試吃 從此，這個麵包就在我心裡一直存在著 找了許久，沒有人知道除了使...
食材：韓國麵包粉、高筋麵粉、黑白芝麻、無鹽奶油、雞蛋、醬油、鮮奶、細砂糖
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小時候的巨蛋麵包(低溫冷藏+後鹽法)
Money's mon的雜炊筆記媽啊~這巨蛋麵包也太好吃了吧~ 完全就像是吃蛋糕的口感~ 超奶~超香~ 不過整型的不好~不是很圓~
食材：高筋麵粉100%、速發酵母1%1小匙、冰全脂鮮乳50%、雞蛋17%1顆、細砂糖15%3大匙、全脂奶粉2大匙、鹽1/2小匙、奶油乳酪20%、冰無鹽奶油10%
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烤長棍佐蘿勒蕃茄起司
peggy簡單無負擔的輕食料理
食材：法國麵包、蕃茄、新鮮蘿勒葉、特級橄欖油、現磨黑胡椒、水牛馬茲瑞拉起司、海鹽
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起司棒
Gin's Hand-Made有著濃郁的起司香氣，令人一口接著一口。
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、水、鹽、砂糖、速發酵母、橄欖油 （植物油）、起司條
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香草面具葉型麵包❤!!!
GBon AppetitFougasses Bread-香草面具葉型麵包❤!!! 這香味類似 Focaccia-佛卡夏~有確有著優雅葉型的造型,看起來非...
食材：高筋麵粉、砂糖、海鹽、乾酵母、起司粉、溫水、義大利香料、乾燥羅勒葉、七味粉、黑胡椒粒
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Heidi白麵包
Gin's Hand-Made曾經在餐廳吃過這餐前麵包， 很喜歡它的蓬鬆的外表， 柔軟的口感。
食材：高筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、40度的溫水、無鹽奶油
