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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近做月餅 結果蛋白剩太多 周老師的食譜中有一款蛋白吐司 聽說彈性特好 立馬也來試看看 只是老師加的是鮮奶油 不另加奶油 我改用鮮...
食材:高筋麵粉、蛋白、鮮奶、發酵奶油、細砂糖、鹽、新鮮酵母、白醋
最近在Instagram非常流行的三文治棒,做法簡單,看來賞心悅目可口度百分百。 看到流行美食新聞裡的介紹,大家一起玩玩看極夯的早...
食材:小熱狗、起司片、蜂蜜、草莓果醬、肉鬆
夏天來了,活潑的色彩,令人雀躍!!
食材:(麵糰)洽發高粉、(麵糰)糖、(麵糰)奶油、(麵糰)水、(麵糰)牛奶、(麵糰)酵母、(麵糰)鹽巴、(蛋糕體)蛋、(蛋糕體)低粉、(蛋糕體)糖、(蛋糕體)玄米油、(蛋糕體)牛奶、紅糟粉、抹茶粉
味道濃厚.Q彈好吃的一款吐司.自己在家裡也可以做出柔軟又Q彈好吃的吐司. .經過一晚低溫放置的製法.是利用低溫,讓酵母活性下降,發...
食材:高筋麵粉、鹽、砂糖、快速酵母、奶粉、無鹽奶油、鮮奶油、全脂牛奶
蘋果,一直是我做甜點時除了香蕉之外常用到的水果。同時蘋果加上肉桂後的味道,更是我的最愛,蘋果裡的主要成份有膳食纖維、醣類、鐵、磷、...
食材:高筋麵粉、細砂糖A、酵母粉、鹽、水、玄米油、蘋果、砂糖B (炒蘋果用)、肉桂粉
柔軟又香的湯種牛奶土司,簡單就是美 粉絲專頁 https://www.facebook.com/followkellyblog ...
食材:主麵團、高粉、牛奶、蛋、無鹽奶油、速發酵母、鹽、糖
12兩吐司模
食材:高粉、杜蘭小麥粉、牛奶、奶油、糖、鹽、速發酵母、水、蛋白、細砂糖、檸檬汁、植物油、無糖可可粉、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉
加入牛奶炒香的雞蛋口感柔嫩, 搭配鮪魚沙拉、生菜營養可口, 為家人自製元氣三明治, 同鮮奶享用~迎接美好一天的開始。
食材:全麥吐司、牛番茄 (半顆)、玉米粒(熟)、美生菜 (1片)、沙拉醬、雞蛋 (1顆)、小黃瓜、鮪魚(熟)、牛奶、低指鮮奶 (兩杯)、沙拉油 (煎蛋)、黑胡椒、鹽
加了優格的吐司真的鬆軟又好吃吶~~~
食材:國際牌SD-BMT 1000T、高筋麵坋、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、蜂蜜、鹽、冷水(5℃)、無糖優格、全脂鮮奶、酵母粉、葡萄乾、蔓越莓
甜鹹味,百吃不膩^-^
食材:(麵糰)洽發高粉、(麵糰)糖、(麵糰)奶油、(麵糰)水、(麵糰)牛奶、(麵糰)酵母、(麵糰)鹽巴、(蛋糕體)蛋、(蛋糕體)低粉、(蛋糕體)糖、(蛋糕體)玄米油、(蛋糕體)牛奶、(內餡)肉鬆、(內餡)沙拉醬
全麥及黑麥的麥香,加上紅糖,出爐時濔漫著如楓糖核桃的濃濃香味...全麥及黑麥吐司,較一般的白吐司,營養成分較高,只要製作得宜,也會...
食材:未漂白高筋麵粉、全麥麵粉*或白春麥、有機黑麥麵粉、冷壓初榨橄欖油、牛奶(室溫)132ml、水(室溫)、紅糖、鹽、乾酵母(1/2小匙)
全家大小百吃不厭的吐司配方~請大家都來試試看!
食材:高筋麵粉、奶粉、鹽、糖、牛奶、雞蛋、酵母
每回用煉乳來製作麵包,家人都超捧場吃光光, 煉乳真的是很難讓人拒絕的東西,放進製作材料裡攪拌, 麵糰會變的又軟又綿密,光澤度也相對...
食材:材料、高筋麵粉、低筋麵粉、三溫糖、鹽、煉乳、牛奶、無鹽奶油、即溶酵母、蜜小紅豆
媽媽常說:「早餐一定要吃,不然會變笨!」,再經過長達6小時甚至8小時未進食過,身體絕對強烈渴望著餵食,所以一定要好好的餵飽身體,才...
食材:地瓜、酪梨、柳橙、檸檬汁、原味低脂優格、鮪魚罐頭、蜂蜜、洋蔥、鹽、黑胡椒、美乃滋、巴西里葉碎
藍莓(又稱藍草莓)用在果凍、果醬、冰淇淋與派等甜點上,營養成分相營豐富,尤其它含有15種以上的花青素,因而具有許多天然的抗氧化物質...
食材:新鮮藍莓、高筋麵粉、鮮奶、速發酵母、蘋果、白砂糖、蜂蜜、鹽、植物油
我喜歡吳寶春牛奶吐司的鬆軟,用直接法簡單又快速,於是業餘的自己,靈機一動,何不來試試,用其配方百分比來做成好看又好吃的西瓜吐司! ...
食材:特級山茶花高粉、二砂糖、鹽、奶油、紅龍果汁、快速酵母、牛奶、海藻糖、水、菠菜粉
每到下午茶時間,聞到外面麵包店現烤出爐的牛奶棒,外面酥脆裡面柔軟的麵糰都讓人聯想到又香又好吃的味道 這款其實類似丹麥麵包的作法 可...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、糖粉(細砂糖)、鹽、全脂牛奶、無鹽奶油(麵糰內)、無鹽奶油(夾層內)
簡單幾樣材料+零技術=原來我這麼厲害^_____<
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖(白)、鹽、白開水、橄欖油、核桃(碎粒)