家常菜菜

韭菜炒蛋

韭菜的美食我都蠻喜歡的 包括韭菜盒子、韭菜水餃、蚵嗲今天用韭菜炒蛋加入少許紅蘿蔔絲增添營養和視覺美感

食材：韭菜、雞蛋、紅蘿蔔絲、鹽、雞粉、醬油膏

年菜&家常菜~燴海蔘

海蔘不便宜平常也不容易採買，通常都是賣在年前時做為年菜，年菜就是要來點不一樣囉^^(也可以當家常菜喔!!)

食材：海蔘、乾香菇、香油、玉米筍、米酒、紅蘿蔔、鹽、碗豆莢、蒜瓣、蔥、高湯、太白粉水

水蓮炒雙菇_3分鐘上菜

食材：水蓮、白靈菇、蒜末、鴻喜菇、油、胡蘿蔔、鹽

豆苗嫩雞

美味的高山豆苗，鮮嫩脆口，無論是清炒或水煮，都是非常的美味；ㄧ般常用來炒蝦仁，但是其實用雞胸肉也是很不錯的喔～低卡健康又好吃喔～ ...

食材：豆苗、雞胸、醬油、蒜頭、黑胡椒粉、鹽、香油、太白粉或玉米粉

蔥花香菜絞肉乾拌麵

食材：絞肉、蔥、麵條、香菜、菠菜、醬油、水、糖、蒜末、薑末

好男人料理-五香滷花生

每次去知名麵攤、一定會端盤這種滷花生來吃，淡淡的鹹香配上八角的香氣，越吃越唰嘴。只是真的好貴、一小盤就要30元，自己作、口感完全不...

食材：生花生、八角、老薑、鹽、辣椒、醬油、花椒粒、胡椒粉、五香粉

菠菜雞肝粥

換季日夜溫差大，抵抗力下降 來碗營養豐富的菠菜雞肝粥，輕鬆對抗溫度變化 詳細影片資訊:https://reurl.cc/4R...

食材：雞肝、鹽、白胡椒粉、米酒、太白粉、白麻油、米、菠菜、薑絲、紅蘿蔔丁、雞蛋

白韭菜洋蔥炒雞胸肉

洋蔥跟白韭菜都是有點脆脆的口感，加上醃過雞胸肉很下飯唷！

食材：雞胸肉、白韭菜、米酒、洋蔥、醬油、白胡椒粉、太白粉

麻油炒芥菜

芥菜又叫做長年菜，台語叫作刈菜。富含鉀、各種維生素、膳食纖維 可以穩定血壓、提升免疫力、預防感冒、保眼、護膚、預防便祕...功能，...

食材：芥菜、老薑、麻油、鹽巴、糖or味精

家常菜~青江菜炒鹹蛋

為家常菜多點變化~~青江菜炒鹹蛋，也很好吃喔!!

食材：青江菜、紅蘿蔔、米酒、鹹蛋、鹽、蒜瓣

韓式泡菜

比想像中容易成功的韓式泡菜~

食材：大白菜、紅蘿蔔絲、蘋果泥、蔥末、蒜末、韭菜、魚露、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、糖

辣炒芥蘭松阪豬肉片

這是懶得煮多道菜的料理。炒好就可以做一餐，蛋白質、蔬菜營養都有了，而且超級下飯！重點是芥蘭這樣炒超級受歡迎！

食材：芥蘭、松阪豬、魚露、糖、蒜末、白胡椒粉、辣椒末、鹽巴、綜合胡椒粉

涼拌芹菜

製作簡單又方便 重點是超級好排便🤣

食材：芹菜、辣椒、蒜頭、胡椒鹽、香油

京醬肉絲(快速家常版)

京醬肉絲算是川菜中大家熟悉的一道料理 不只下飯好吃捲在餅皮中一口吃也十分對味 一般川菜館的作法會將肉絲過油後再炒 對家庭主婦來說有...

食材：肉絲、蔥白段 青蔥段、甜麵醬、蒜末、鹽、料酒、太白粉、醬油、香油、醬油,香油,米酒、白胡椒粉

娃娃菜雞湯

娃娃菜可以說是迷你的大白菜， 它是一種營養價值豐富的蔬菜， 娃娃菜能夠增強免疫力、預防感冒、 具有解渴利尿的作用，還有幫助消化的...

食材：土雞腿、娃娃菜、米酒、洋蔥、鹽巴、薑、白胡椒

紹興醉蝦

紹興醉蝦做法簡單，備好紹興中藥湯汁，汆燙蝦子，就是等待浸泡的時間；完成品蝦子帶著紹興酒的香氣與淡淡中藥材味道，蝦肉Q彈入味，非常美...

食材：紅棗、黃耆、白蝦(冷凍)、當歸、老薑、冰（冷）開水、枸杞、青蔥、冰塊、水、鹽、米酒或紹興酒、糖、紹興酒(陳年)

韓式涼拌菠菜 (簡單)

很喜歡吃韓式料理所附的小菜,涼拌菠菜是其中一樣我很喜愛的,剛好買了一大包菠菜,自己在家做. 

食材：菠菜、蒜末、白芝麻、醬油、糖、鹽、香(麻)油