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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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檸檬皮裡最具有抗氧化效果成份是 聖草次苷、橙皮苷 及 香葉木苷等 有益於脂肪代謝及降低三甘油指 在保護骨骼及風濕關節炎等頗有功效 ...
食材:有機檸檬、玫瑰鹽
這一篇走 極~懶~風! 啊!不是啦…是極~簡~風。 沙拉醬汁完全走放鬆style… 蘆筍挑細隻的免削皮… 舉凡超市現成的沙拉醬(...
食材:熟雞胸 (約120g)、蘆筍、麻油 (拌雞絲)、醬汁︰醬油、醬汁︰白醋、醬汁︰麻油、醬汁︰水
約克夏布丁是道英式麵點,英文亦稱 POPOVERS 意指膨脹如爆米花般的效果,做好的約克夏旁邊會長高、中間則會凹一個洞,有人說像...
食材:布丁:雞蛋、中筋麵粉、鮮奶、鹽、鹹湯:洋蔥、培根、牛蕃茄、西洋芹、黑胡椒、歐芹
寫到最後一篇才想到,應該算一算熱量,不然豈不有詐欺嫌疑? 基本咖算一下︰雞胸肉(120g) 140卡 + 植物油2小匙(10ml)...
食材:熟雞胸(約120g)、豆芽菜、小黃瓜、泡菜、麻油、醬汁︰醬油、醬汁︰糯米辣椒醬(或番茄醬)、醬汁︰白醋、醬汁︰糖、醬汁︰麻油、醬汁︰水
簡單不油膩清爽涼麵! 擔心麻醬熱量過高嗎? 一起動手做芒果優格水果涼麵吧! 簡單的步驟,家中的小朋友也可以一起動手做唷! 美味涼麵...
食材:芒果、優格、奇異果、水梨、秋葵、三風麵館西施麵、美乃滋、蟹肉條
佛卡夏是一道很容易完成的好吃麵包 通常都拿來搭著濃湯一起吃 蓬鬆的麵包體吸飽湯汁 一口咬下,真是無比的美味 沒有濃湯時, 其實搭...
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、水、酵母粉、橄欖油、黑橄欖片、迷迭香、義大利香料
看準週末會下雨 睡前揉個麵糰丟冰箱 跟麵糰一起低溫發酵 睡到自然醒12hr 壓進油漬蕃茄和起司 薩上橄欖油香料 烤箱叮叮20分鐘等...
食材:油漬小番茄、起司絲、迷迭香、粗黑胡椒粒、橄欖油、高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、起司粉、綜合乾燥香草、清水
南瓜的台語名為金瓜.. 美國聯邦食品藥物管理局(FDA)將南瓜列為30種抗癌蔬果之一..所含的稀有元素 可促進體內胰島素的分泌而加...
食材:南瓜、綠櫛瓜、巴西里、紅蘿蔔、鰹魚醬油、起司、泰式辣椒醬、蛋、低筋麵粉、食用油
材料簡單又好吃,試作看看吧
食材:水、塩、高筋麵粉、快速酵母、面料、蒜頭(切碎)、新鮮迷迭香、黑椒、粗海塩、橄欖油
噢!這個非常美味的意式麵包Focaccia佛卡夏,是源自意大利中部。這個麵包充滿橄欖油,有不同的款式,可加蕃茄,馬鈴薯,各種香草,...
食材:高筋麵粉、鹽、乾酵母、橄欖油、水、櫻桃蕃茄、迷迭香
外層香蒜酥 外加迷迭香 內裡扎實緊 軟綿夠有勁
食材:溫水(約40度)、糖、海鹽、高筋麵粉、酵母粉、橄欖油、蒜泥+橄欖油、迷迭香
Focaccia 佛卡夏 是比薩的前身,材料作法也都相同。 使用橄欖油、黑橄欖,真是一個橄欖與麵粉的健康組合。 沒添加過多的餡料...
食材:[麵糰材料橄欖油、迷迭香、黑橄欖、海鹽、白松露橄欖油、高筋麵粉、細白糖、鹽、水、酵母粉、橄欖油
涼粉到底是澱粉還是蛋白質?當然都有可能,視廠商的製作原料而定,總之是個有飽足感的低熱量食材(相較於米、麵,含水量極高)。 其...
食材:熟雞胸(約120g)、小黃、涼粉、麻油、醬汁︰蒜薑蔥末、醬汁︰辣椒、醬汁︰醬油、醬汁︰白醋、醬汁︰糖、醬汁︰花椒粉、醬汁︰麻油、醬汁︰水
寫著寫著才發現,拍照時刻意將「雞絲沙拉」與「醬汁」分開容器裝盛,好像作成便當也挺合式滴。 搭配一個小麵包或來一碗湯,不油不膩又大大...
食材:熟雞胸(約120g)、美生菜、花生(在意熱量則免)、、辣油、醬汁︰醬油、醬汁︰白醋、醬汁︰糖、醬汁︰麻辣醬、醬汁︰水
好像沒有其它肉絲,能在煮熟之後的吸汁功力比雞絲還強。 雞絲本身雖然乾,但非常會吸收醬汁,且油脂、醬汁一概來者不拒,不用擔心...
食材:熟雞胸 (約120g)、金針菇、甜豆莢、料亭和露、白醋、糖、薑泥、麻油、水
佛卡夏Focaccia是義大利的家常鹹麵包 可以用披薩麵糰來製作 製作簡單、食材可看冰箱有甚麼加甚麼! 變化非常多,是義大利家庭必...
食材:蔥、小番茄、芝麻、海鹽、高筋麵粉、糖、鹽、乾酵母、橄欖油、水
我怕胖、不耐餓又堅持無肉不歡,想要在市面上找到符合自己需求的產品還真難… 雞絲都給太少了~ 於是認真把『又懶、又饞、又怕胖』,當成...
食材:雞胸肉 (約120g)、番茄、紫蘇葉、嫩薑(或蒜泥1/2粒)、醬汁︰紅酒醋(或白醋)、醬汁︰糖、醬汁︰橄欖油、醬汁︰鹽
真材實料的芋頭冰味道非常濃郁,作法又簡單,真是「凍」人心弦的好滋味呢
食材:芋頭、牛奶、砂糖 (視個人口味斟酌)、水(電鍋外鍋用)