脆粒核桃巧克力咖啡司康/Vegan純素

描述
融合巧克力及咖啡香氣的「脆粒核桃巧克力咖啡司康🍪」,一口咬下鬆軟可口再混搭核桃的多層次口感,果真是一款美味致極的下午茶小甜點😋😋😋
核桃
▶️富含Omega3及少量omega6脂肪酸、高比例蛋白質及膳食纖維、含抗氧化物質、礦物質、B6維生素…
▶️巧克力
含鐵鎂銅錳等多重營養;抗氧化及抗發炎;提升大腦認知能力;促進新陳代謝,抑制食慾
時間
熱量
步驟
-
將液態食材倒入混合攪拌融化
-
將乾粉食材混合拌均後再將「液態食材」倒入,攪拌成團狀即可
-
倒入巧克力豆及核桃攪拌均勻
-
將麵團整理撖平對切後重疊,此動作重複兩次(盡可能不要觸碰切面)
-
將麵團整理撖平對切後重疊,此動作重複兩次(盡可能不要觸碰切面)
-
將麵團整理撖平約2公分厚,使用約4cm大小的圓模具將麵團切塊
-
麵團平均排列於烤盤上
-
烤箱預熱200℃,烘烤約20分鐘即可取出(可在15分鐘後旋轉一次烤盤,再加蓋錫箔紙以防烤焦)
小撇步
一份約可製作13-15個