脆粒核桃巧克力咖啡司康/Vegan純素
描述
融合巧克力及咖啡香氣的「脆粒核桃巧克力咖啡司康🍪」，一口咬下鬆軟可口再混搭核桃的多層次口感，果真是一款美味致極的下午茶小甜點😋😋😋
核桃
▶️富含Omega3及少量omega6脂肪酸、高比例蛋白質及膳食纖維、含抗氧化物質、礦物質、B6維生素…
▶️巧克力
含鐵鎂銅錳等多重營養；抗氧化及抗發炎；提升大腦認知能力；促進新陳代謝，抑制食慾
時間
45
分鐘
熱量
步驟
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將液態食材倒入混合攪拌融化
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將乾粉食材混合拌均後再將「液態食材」倒入，攪拌成團狀即可
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倒入巧克力豆及核桃攪拌均勻
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將麵團整理撖平對切後重疊，此動作重複兩次（盡可能不要觸碰切面）
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將麵團整理撖平對切後重疊，此動作重複兩次（盡可能不要觸碰切面）
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將麵團整理撖平約2公分厚，使用約4cm大小的圓模具將麵團切塊
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麵團平均排列於烤盤上
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烤箱預熱200℃，烘烤約20分鐘即可取出（可在15分鐘後旋轉一次烤盤，再加蓋錫箔紙以防烤焦）
小撇步
一份約可製作13-15個
