
檸檬蜂蜜愛玉 - 5分鐘自製低脂消暑涼品
貝拉嚕那夏季想要來點低熱量涼品,那就非『愛玉』莫屬了!愛玉除了消暑解熱、活血、散毒...外,100克的愛玉熱量才僅僅2卡路里,又有飽足感促...
食材:愛玉籽、飲用水(含礦物質)、小麻袋、檸檬汁、大碗盆、蜂蜜
夏季想要來點低熱量涼品,那就非『愛玉』莫屬了!愛玉除了消暑解熱、活血、散毒...外,100克的愛玉熱量才僅僅2卡路里,又有飽足感促...
食材:愛玉籽、飲用水(含礦物質)、小麻袋、檸檬汁、大碗盆、蜂蜜
一般在西方的餐點裡面,沙拉算是一道伴隨著主菜的配菜,但是由於現代人健康意識提高,於是沙拉就逐漸變成了也可以是一道主菜了。 這是一...
食材:雞胸肉、萵苣、去皮去籽冬瓜、酪梨、黑糖、紅肉火龍果、洋蔥、二號砂糖(紅砂糖)、水果醋或白醋、葡萄柚、鹽、小黃瓜、玉米粒
一包樹薯粉 不只能做芋圓、珍珠 、粉粿 🌀我們今天來做 QQ粉條🤩
食材:樹薯粉、食用冷水、待煮沸冷水、第二次拌入的樹薯粉
每次在挫冰店看著琳琅滿目的剉冰配料,我必定點的是: 粉粿、米苔目、粉圓,滿滿的都是澱粉,就是很喜歡咀嚼各種QQ的口感! 現做的粉粿...
食材:樹薯粉、日本太白粉、水、黑糖
做了N次後終於調整出了我心目中理想的巧克力霜淇淋配方! 這款霜淇淋,不用濃奶油、不用淡奶油、不用蛋黃、不用霜淇淋機。 做好後沒有...
食材:全脂牛奶、吉利丁/明膠片、蜂蜜、黃砂糖、優質巧克力(70%以上)、巧克力豆/可可豆(可選)、鹽
夏天吃剉冰,我一定必加粉粿!但好吃的粉粿難尋,使用蓮藕粉來做,養生又健康,重點是非~常好吃!我只能說吃過自己做的,就回不去了!真的...
食材:蓮藕粉、木薯粉、黑糖粉、冷開水
無添加糖、人工香料、乳製品等添加物,簡單利用冷凍香蕉當作乳化劑,把兩種水果藉由果汁機混拌,輕鬆就可以完成口感接近冰淇淋的冰品,也是...
食材:紅龍果、香蕉
夏天想吃冰又怕胖,單純用芒果和無糖優格打造低糖、低脂又健康的芒果冰淇淋,完全不加一滴水、一瓢糖,嚐起來清爽無負擔!
食材:芒果、無糖原味優格、芒果丁
苦甜、酸甜、甜甜都是我們常見的冰淇淋滋味,直到在日本吃到 『 東京牛奶起司工房 』帶有起司味的鹹甜風味冰淇淋後,我完全愛上這香鹹濃...
食材:芒果(果肉部分)、奶油乳酪、動物性鮮奶油、原味優格、煉奶、香草精
疫情到底能把人逼到什麼程度? 連南瓜圓都做出來了! 防疫蔬菜箱中的大魔王 南瓜妳吃完了沒? 我還沒 看著冰箱裡佔著龐大空間且在...
食材:南瓜、木薯粉、太白粉、糖
西谷米煮好後,加入椰漿與鮮奶,再配上香甜的芒果,香甜的滋味很適合夏季!熱熱吃或冰涼吃都好吃~ 煮西谷米的秘訣在於不用完全煮透,利用...
食材:西谷米、水 (煮西谷米用)、冰開水 (冷卻西谷米用)、椰漿、鮮奶、冰糖、水 (煮椰奶用)、芒果
夏天就是要來一杯(碗)
食材:芒果、葡萄柚、西谷米、椰漿、鮮奶油
天氣這麽熱,來打杯芒果冰沙吧,酸酸甜甜冰冰涼涼,好消暑阿!在家天天都能端出咖啡廳網美飲品。 這台韓國OZEN 真空抗氧破壁食物調...
食材:芒果、冰塊、蜂蜜、水、檸檬片
先生做過的黑糖蓮藕涼糕,在炎夏之季,簡單攪拌即可有美味清涼解暑的黑糖蓮藕涼糕享用,有空就做來給大朋友及小朋友吃吧!
食材:黑糖、蓮藕粉、飲用水
不苦不澀又清涼 夏日高纖減脂聖品
食材:綠竹筍數支、白米、水
炎暑到來,簡單幾個步驟,就能製作清涼消暑古早味菜燕,大人小孩都喜愛,有空快來一同做做看。
食材:飲用水、冬瓜茶磚、洋菜粉10g、飲用水(調洋菜粉用)
黑糖粉粿做好放冷藏1天內吃都還很Q,但超過之後就開始變硬,可以再放到電鍋回蒸,放涼了一樣QQ的很好吃~ 高清影片看這裡:https...
食材:樹薯粉或地瓜粉、水、黑糖、植物油
影片包含每一次結冰晶的詳細做法⇢⇢ https://www.youtube.com/watch?v=YS5hWl0Q1nk&...
食材:檸檬汁、細砂糖、黃檸檬皮、綠檸檬皮(非必要)、水