5 道「在來粉」食譜
無麩質米煎餃(黏米粉/在來米粉版本)
無麩質米煎餃(黏米粉/在來米粉版本) 勛瑜媽
為了讓大家能用在地的米粉做出讓自己安心的米點心, 所以用了黏米粉/在來米粉和木薯粉/樹薯粉做出米煎餃米餡餅, 希望這份食譜對不容易...

食材:黏米粉/在來米粉、木薯粉/樹薯粉、黏米粉、植物油、過濾水、海鹽

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清蒸肉圓 (在來米粉+地瓜粉)
清蒸肉圓 (在來米粉+地瓜粉) Nicole小兔子廚房
好吃的清蒸肉圓,加入香菇和蝦仁料好實在,可製作約15顆。

食材:在來米粉、地瓜粉(木薯粉)、冷水、水、絞肉(粗)、饅頭紙或烘焙紙、味噌、香菇(可自行增減)、糖、蝦仁(可自行增減)、番茄醬、紅蔥頭(可增加香氣)、甜辣醬

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【寶寶食譜】蘿蔔糕(純在來米無粉)
【寶寶食譜】蘿蔔糕(純在來米無粉) 小胖啾大口吃 X 啾媽廚房
正值產季的白蘿蔔好鮮甜😌純在來米製作的粿更有著淡淡米香,小胖啾快速完食4塊蘿蔔糕又問「媽媽~糕糕還有嗎?」😂😂 更多寶寶副食品菜...

食材:在來米、冷開水、紅蔥頭、乾香菇、赤尾青蝦、牛絞肉(或豬絞肉)、白蘿蔔、紅蘿蔔、白胡椒粉、玄米油

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芋頭糕(無粉純在來米漿)
芋頭糕(無粉純在來米漿) 莉恩媽的御膳房

食材:在來米、水(磨米水)、芋頭、細豬絞肉、水

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蛋餅皮~使用在來米不擔心毒澱粉
蛋餅皮~使用在來米不擔心毒澱粉 Wan-ling Tsai
阿基師說太白粉怕買到化學的,就用生米打成粉 今天就試一下囉!

食材:中筋麵粉、在來米粉、蛋、塩、葱花、水

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