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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使用低氮澱粉作為餅皮,使用糯米澱粉保留Q彈度,使用高纖富含膳食纖維的地瓜,也作為益生元,提供腸道菌種營養,維持腸道環境的健康。
食材:糯米粉、玉米粉、火龍果、去皮地瓜、糖、奶油、水
像和菓子般精緻的外型 漸層暈染的美麗花瓣 不用模具就可以做出來~ 這款超美又超簡單的冰皮月餅你一定要試試看! 做好之後放進冰箱 ...
食材:Tommy's冰皮粉、冷開水、白油、內餡、食用色膏
中秋佳節即將到來~這回用煉乳和其它食材一起做個免烤的冰皮月餅吃吧!Q軟的冰皮加上豆沙餡和煉乳夾心,口感冰冰涼涼軟軟糯糯的~超美味。...
食材:糯米粉、在來米粉、市售低糖紅豆沙餡、澄粉、市售低糖綠豆沙餡、原味煉乳、原味煉乳(夾心)、細白砂糖(or純糖粉)、草莓煉乳(夾心)、牛奶、無鹽奶油、熟糯米粉(手粉用)
🌕🥮🍵🍡🌙 中秋節快到了,應景一下第二波😆 這次換個低脂減糖的冰皮月餅
食材:糯米粉、熟糯米粉、在來米粉、豆沙餡、澄粉、麵粉、煉乳、糖、沙拉油、牛奶
中秋節即將到來,除了做蛋黃酥、綠豆椪、芋頭酥,再做一個清爽冰涼的月餅🥮 使用雪莓娘冰皮作法簡單快速又軟Q拉絲,超讚
食材:糯米粉、細砂糖、玉米淀粉、牛奶🥛、奶油、綠豆沙餡、熟糯米粉
親子同樂,網路各種版本,可以選自己適合的
食材:澄粉
還有一個月就到中秋節了,今年嘗試整奶黃冰皮月餅 這食譜是減糖簡易版本,製作出來的的冰皮軟糯,餡料甜度對我來說剛剛好。 🥮食譜及...
食材:特大雞蛋、蛋黃、糯米粉、牛奶、粘米粉、糯米粉(微波爐40秒)、糖、粟粉、低筋麵粉、糖霜、菜油、煉乳
这材料是...10颗...50克..迷你饼皮月饼🥮🥮🥮 (不要放冰箱,放室温可以存2-3天) (放冰箱过久会干皮&裂皮,影...
食材:糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉、牛奶、植物油、馅料
份量:12個 吃起來冰涼QQ的冰皮月餅 咬ㄧ口滿滿的芋泥 超級幸福 個人覺得很合我這芋頭控的胃口 推薦大家一定要試看看喔!
食材:糯米粉、在來米粉、玉米粉、糖粉、紫薯粉、植物油、水、太白粉(防沾用)、芋泥餡
金山地瓜買太多拿來試做冰皮月餅地瓜版~成品不會太甜,單顆份量也不大,皮Q不膩。(使用不太甜的金山紅地瓜) 🔶材料完成品約16~17...
食材:糯米粉、糯米粉(炒熟撒外皮用)、在來米粉、澄粉、細砂糖、牛奶、食用油、地瓜泥
冰皮也能玩出新花樣! 內餡改成千層蛋糕也能做出媲美藝術品的中秋月餅~ https://www.youtube.com/watch?...
食材:Tommy's雪紡蛋糕粉、奶油、Tommy's冰皮月餅粉、雞蛋、飲用水、牛奶、白油、鹽巴、食用色膏
【食譜影片】https://youtu.be/fkLXcJ1qP-Y 今次食譜整創新月餅_流心芒果乳酪冰皮月餅。用上芒果慕斯和酸乳...
食材:糯米粉、粘米粉、原味乳酪、芒果果蓉、澄麵粉、砂糖、檸檬汁、蛋黃、鮮奶、椰漿、粟粉、栗米油、鹽、魚膠片、熟糯米粉(手粉)、淡忌廉、煉奶、溫尼拿味Oreo餅乾/馬利餅
使用現成的烏豆沙餡和芋泥餡,自製冰皮Q且不甜膩。 🔶材料成品約32個(烏豆沙16、芋泥16) 🔶減糖版:(現成內餡較甜,調整冰皮甜...
食材:糯米粉、糯米粉(炒熟撒冰皮用)、在來米粉、澄粉、細砂糖、牛奶、食用油、烏豆沙餡、芋泥餡
6颗冰皮月餅
食材:糯米粉、在來米粉(玉米粉)、澄粉、煉乳、奶油磗、牛奶、芋頭粉、芋頭內餡、糯米粉(手粉)
快要中秋節了~烘焙材料行都在賣豆沙和無水奶油 想說去年都做酥皮月餅,今年就試試看冰皮月餅吧! 配方可作約13個,50g/個 紅豆沙...
食材:糯米粉、在來米粉、紅豆沙、澄粉(玉米粉也行)、花生餡(可略)、白豆沙、海藻糖、奶油乳酪、煉乳、芝麻餡(可略)、oreo、牛奶、oreo豆沙餡、植物油
食材:冰皮月餅搅拌粉、白油、沸水、黑芝麻馅料、蝶豆花、熟糕粉
中秋將至,也來應景一下,選擇熱量低一些的冰皮月餅也是很不錯的,冰皮月餅-冰冰涼涼,軟Q芋香,不會太甜,品嚐起來更輕盈,當點心,配個...
食材:糯米粉、在來米粉、芋泥餡、澄粉(馬鈴薯粉)、糖粉或細沙糖、牛奶、食用油或無鹽融化奶油
中秋節轉眼即至,讓人期待的團圓夜,送禮除了常見的傳統月餅、鳳凰酥及綠豆糕外,何不試試看冰淇淋月餅,清涼香濃的米漿冰淇淋,配上軟軟冰...
食材:鮮奶油、光泉原味米漿、糯米粉(白玉粉)、糖、在來米粉、澄粉、植物油、可可粉(可略)