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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:糯米粉、綠豆餡、在來米粉、動物性鮮奶油、澄粉、牛奶、糖、奶油
親子同樂,網路各種版本,可以選自己適合的
食材:澄粉
只要微波爐 好吃好玩的親子料理😊
食材:糯米粉、在來米粉、糖粉、澄粉、煉乳、沙拉油、牛奶、紅色食用色素、紫色食用色素、玉米粉、現成芋泥或紅豆餡
上集做完懶人薑汁年糕,今集來做懶人蘿蔔糕,不過這次的做法跟薑汁年糕不同,完全不用開火,由備料到做好蘿蔔糕,不用半小時,做法步驟都簡...
食材:白蘿蔔、冬菇、臘腸、瑤柱、粘米粉、澄粉、水、鹽、糖、白胡椒
暑假跟大學好友去吃港式飲茶,其中一道晶瑩鮮蝦餃,皮薄餡多,一上桌便秒殺,再度激起我挑戰美食的動力 ^^ 澄粉是蝦餃呈現晶瑩剔透的...
食材:白蝦(或草蝦)、甜玉米粒、玉米粉、塩、太白粉、醬油、糖/胡椒粉、滾沸的熱水、白醋、料理米酒(去腥)、食用油、蒜末、蛋白、辣椒末(記得去籽,否則會很辣)、食用油(我用玄米油)
農曆新年就到,相信大家都準備做賀年糕點,年糕基本上是家家必備的。今天我會分享一個超級簡單易做年糕食譜,這年糕味道非常好,連一向不喜...
食材:糯米粉、粘米粉、澄粉、片糖、薑粉、椰漿、水、油、紅棗
自製白蓮蓉真材實料,少油少糖! 影片:https://youtu.be/kwEjpCh2Rn8
食材:蓮子、水、白砂糖、油、低筋麵粉、澄粉
如果吃傳統月餅吃到膩,今年想來點新意思,不妨試試這款金沙奶黃西米月餅,西米皮晶瑩剔透,餡料充滿奶香,好吃又好看! 影片:http...
食材:金沙奶黃饀、西米、剛煮沸的水、白糖、玉米粉、澄粉
本來想吃蝦餃的,但要準備蝦餃的餡料太麻煩了,所以就用市售的花枝漿來代替,口感味道也是很鮮的喔!
食材:澄粉、太白粉、花枝漿(市售)、鹽、蔥花、醬油、滾燙的水、黑醋、植物油、辣油、香油
🌕🥮🍵🍡🌙 中秋節快到了,應景一下第二波😆 這次換個低脂減糖的冰皮月餅
食材:糯米粉、熟糯米粉、在來米粉、豆沙餡、澄粉、麵粉、煉乳、糖、沙拉油、牛奶
中秋佳節即將到來~這回用煉乳和其它食材一起做個免烤的冰皮月餅吃吧!Q軟的冰皮加上豆沙餡和煉乳夾心,口感冰冰涼涼軟軟糯糯的~超美味。...
食材:糯米粉、在來米粉、市售低糖紅豆沙餡、澄粉、市售低糖綠豆沙餡、原味煉乳、原味煉乳(夾心)、細白砂糖(or純糖粉)、草莓煉乳(夾心)、牛奶、無鹽奶油、熟糯米粉(手粉用)
傳承古早口感及味道❤️做法簡單,第一次做也會非常成功唷💪🏻
食材:再來米粉、白蘿蔔(去皮後)、水、白胡椒粉、澄粉
廣式饅頭最大的特色,就是其鬆軟的口感,不同於一般饅頭使用的中筋麵粉,廣式使用的是低筋麵粉與澄粉的混合,澄粉即無筋麵粉,再加入一點奶...
食材:低筋麵粉、澄粉、奶粉、白糖、酵母、沸水(澄粉糰)、溫水(低筋麵粉糰)
絲絲入扣!😂😂😂 好像這成語不是醬使用!? 層次分明,鹹香Q彈。 材料做出了8個,直徑約10cm的大小。
食材:中筋麵粉、玉米粉(澄粉)、葱花、糖、塩、酵母、植物油、水、油葱酥
这材料是...10颗...50克..迷你饼皮月饼🥮🥮🥮 (不要放冰箱,放室温可以存2-3天) (放冰箱过久会干皮&裂皮,影...
食材:糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉、牛奶、植物油、馅料
參考影片 https://www.youtube.com/watch?v=R8htzAwGl0E
食材:溫水、酵母、糖、麵粉、澄粉、油、水、麵粉+再來米粉
這次我想做一個不一樣的素蘿蔔糕。所以就加了紫色的蘿蔔去做! 裏面還加了我之前分享過的素香腸,感覺像素肉和臘肉般的效果。又做了一些將...
食材:粘米粉、澄粉、粟粉、水、麻油、白蘿蔔、紫色蘿蔔、素火腿、冬菇、姜戎、菜油、喜馬拉雅山鹽、素雞粉、糖、胡椒粉
金山地瓜買太多拿來試做冰皮月餅地瓜版~成品不會太甜,單顆份量也不大,皮Q不膩。(使用不太甜的金山紅地瓜) 🔶材料完成品約16~17...
食材:糯米粉、糯米粉(炒熟撒外皮用)、在來米粉、澄粉、細砂糖、牛奶、食用油、地瓜泥