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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自製的芋頭糕有著滿滿的芋頭餡料蒸好就已經很美味可口了,再過煎配上蒜蓉醬油更是超級美味 網誌:http://monacama.pix...
食材:芋頭、在來米粉、豬絞肉、香菇、蝦米、油蔥酥、鹽、水、醬油、酒、香油、胡椒粉
米苔目和粉條搭配起來口感超Q彈!天氣熱, 不用頂著大太陽出門排隊買冷飲, 在家裡簡單就可以做出好喝的冰品!
食材:冬瓜茶磚、水、在來米粉、冰水、滾燙的沸水、地瓜粉、冷水、地瓜粉/太白粉皆可、厚的耐破夾鏈袋或擠花袋
以前阿嬤都會做這個給我吃 . 我很喜歡吃 . 所以我學起來了 . 想吃時就自己動手做來吃 . 加上牛頭牌咖哩炒醬拌餡料 . 也蠻對味好吃
食材:糯米粉、在來米粉、太白粉、香菇、蝦米、油蔥酥、冷水、調味料、醬油、鹽、糖、白胡椒粉、咖哩炒醬
最懷念小時候阿母做的芋粿 在沒有零食的年代 芋粿...是最佳的零食之一 一口咬下去滿滿的料. 真是超級無敵好吃 嘴裡透出芋頭的香氣...
食材:芋頭、絞肉、蝦米、紅蔥頭、五香粉、醬油、胡蘿蔔、糯米粉、在來米粉、熱水
香蕉買太多吃不完?來來來!這裡有解決方案!把香蕉搖身一變成外酥内軟的香蕉球吧!酥炸香蕉球,馬來文叫Cekodok Pisang,P...
食材:熟透香蕉、在來米粉、小麥麵粉、鹽、蘇打粉、砂糖(可調整)
過年快到了,今年想試著做所有的糕點,發糕是過年必備的,沒想到第一次做就成功,長輩說這是好兆頭,今年要發了!
食材:在來米粉、低筋麵粉、黑糖、泡打粉、冷水
傳統的年糕是用糯米粉製成的,但糯米不易消化,不適合狗狗食用,於是我們改用蛋糕的做法,不過將麵粉換成了在來米粉,就變成了狗狗版的創意...
食材:在來米粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、熟紅豆
記憶中從小就愛吃碗粿,但是每次都把豬肉挑掉塞給家人解決。 這碗碗粿,讓不喜歡吃豬肉的人,改用雞肉也可以做出美味的雞肉燥碗粿,而且更...
食材:在來米粉、溫開水、去皮雞胸肉(自己剁成絞肉)、滾熱開水、油蔥酥、醬油膏、鹽、蝦米、烏醋、水煮蛋、乾香菇、米酒、白胡椒粉、開水、香菇水
自己做的蘿蔔糕滿滿都是餡料,真材實料,根本就不用沾醬就超好吃的啦!!! 更多小人兒的創意點心都在~ 【Locamami生活趣】...
食材:白蘿蔔、胡蘿蔔、在來米粉、水、豬絞肉、香菇、蒜末、白胡椒粉
蘿蔔糕…是個很平常的料理,一點也不稀奇,做青木瓜糕(粿) ,就真的是太稀奇了,自己動手做~~料好~實在~味美^_^。憑著媽媽小時候...
食材:青木瓜、乾香菇、蝦米、絞肉、胡蘿蔔、油蔥酥、在來米粉、水、鮮味炒手、醬油、白胡椒粉
素食米血糕是運用紫菜與糯米蒸出的喔! 沾上花生粉 淋上醬油膏~ 口感好吃又對味
食材:長糯米、糯米粉、在來米粉、水、紫菜、鹽巴,橄欖油、香菜,花生粉,香油
碗粿以前是街頭巷尾的平民小吃,以前很常可以吃到它,但漸漸地看到的機會越來越少,怎麼能讓記憶中的美味消失呢?當然要學起來再代代流傳下...
食材:絞肉、泡發乾香菇丁、在來米粉、鵝蔥油、太白粉、櫻花蝦、水、鹹鴨蛋黃、米酒、白胡椒粉、淬釀醬油露、香菇水
糕加必(kuih kapit - 馬來文)南洋傳統炭烤手工餅乾 屬~馬來西亞(南洋)傳統美食之一,每逢新年佳節,家家戶戶都會準備...
食材:麵粉、在來米粉、糖、土雞蛋、椰漿
意想不到的組合,卻是每個到過泰國旅遊的人念念不忘的泰式甜點。 一般我們的甜點都是單純的甜,但泰式甜點會加鹽,甜甜鹹鹹的味道不但不會...
食材:綠豆仁、椰奶、香蘭葉(七葉葉)、糯米、在來米粉、糖、鹽、芒果、豆漿袋
茯苓糕是由米粉和茯苓加糖製成的,茯苓具有利尿、除濕、消水腫、止渴止瀉的效果對心悸、頭暈、失眠都有助益。茯苓糕是一種傳統的點心,味淡...
食材:在來米粉、糯米粉、茯苓粉、紅糖、熱水、果乾或紅豆泥
中秋節吃膩了傳統月餅、蛋黃酥的話,可以來點不一樣的「冰皮月餅」。秋天,還是屬於有點燥熱的季節,這時候吃冰Q的餅皮,真的很棒哦~! ...
食材:紅麴粉、南瓜粉、抺茶粉、去殼綠豆、白砂糖、橄欖油(食用油)、蔓越莓乾、葡萄酒、糯米粉、在來米粉、玉米粉、即溶咖啡粉泡開、蜂蜜水、炒過的糯米粉
微涼的天氣來份韓式炒年糕 不僅暖胃也暖身 韓式辣醬的鮮紅色澤不僅刺激了視覺 而料理過程中的香氣也讓人食慾大增 透過知名料理人-黃美...
食材:自製年糕-糯米粉、自製年糕-在來米粉、自製年糕-水、韓式炒年糕-自製年糕、韓式炒年糕-泡菜、韓式炒年糕-洋蔥、韓式炒年糕-蔥、韓式炒年糕-甜不辣、韓式炒年糕-中卷、韓式炒年糕-芝麻、韓式炒年糕-韓式辣醬、韓式炒年糕-香油、調味料-水、調味料-鹽或醬油、調味料-柴魚粉或糖
黃澄澄的南瓜糕~ 胡椒粉用量多了一些,但卻意外的好對味! 辣味跟香氣意外的能襯托出南瓜的甘甜~ 超好吃耶^^ ~(8吋一個,10...
食材:南瓜、在來米粉、水、鹽、胡椒粉