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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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南瓜含有豐富的維生素A,具有抗氧化功能,囗感香滑綿密,在烹調上可以有許多的變化。 這次分享「南瓜粿」造型討喜,金黃色的果肉代表吉利...
食材:全聯南瓜、全聯在來米粉600公克、鹹菜.絞肉、萄葡乾、香菇蝦米醬油爆香、太白粉、蜜紅豆泥
古早味的肉圓~自己動手做做看
食材:豬後腿肉、筍干、味噌、五香粉、海山醬、在來米粉(量米杯)、胡椒粉、砂糖、地瓜粉、油蔥酥、蕃茄醬、開水、水、糖、太白粉、香油
爲Lynn小妞換換口味,就來碗碗粿吧~作法超簡單,是大人小孩可以共享的一道料理喔~
食材:在來米粉、冷水、熱水、薄鹽醬油、豬絞肉、乾香菇、油蔥酥、蝦米
甜菜根又稱甜菜頭,營養價值非常高,做出的蘿蔔糕有著味覺和視覺的雙重享受喔!
食材:在來米粉、白蘿蔔、紅菜根、油蔥酥、鹽、胡椒粉、水
又到了吃芋頭的時節。自己做材料看得見,而且芋頭可以多放一點,真材實料,少油少鹽更健康。做好的芋粿巧也可以沾蒜蓉醬一起吃。熱熱的吃香...
食材:芋頭、糯米粉、在來米粉、蔥頭酥、蝦米、水、鹽、胡椒粉、香油
軟Q的外皮,加上濃厚台灣味的五香和胡椒粉,就是愛這味~道道地地的台灣小吃,有時候嘴饞也會在市場上買幾顆回家蒸來解解饞,可是受到毒澱...
食材:胛心絞肉(絞粗粒)、熟竹筍(或筍絲)、醬油、乾香菇、糖、在來米粉、紅蔥酥、胡椒粉、地瓜粉、水、五香粉、澄粉、香油、冷水、味噌、泡香菇的水、番茄醬、再來米粉
這款作法簡單的和果子是用紫米水染色再用電鍋蒸熟,Q彈不黏牙的香甜口感,配上一杯咖啡享用吧! 饕食廚房~開心料理:https://g...
食材:紫米水、紅豆餡、在來米粉、日式太白粉或熟粉、糯米粉、橄欖油、澄粉、糖
紫菜又稱神仙菜,營養價值豐富,跟糯米、糯米粉、在來米粉等一起混合做成的紫菜糕外表看起來還像豬血糕,但其實是純素的,製作方便又好吃。
食材:糯米、在來米粉、糯米粉、紫菜、鹽、白胡椒粉、味島香鬆(可省略)、香油、香菜、花生粉、甜辣醬、蠔油
這是電鍋料理,宵夜不知吃什麼,這時清冰箱把剩下熟八寶,加入紫米和紅豆,桂圓有點像黑八寶.快冬至了,自作另類的年糕版湯圓,很有冬至感...
食材:紅豆、熟八寶、在來米粉、紫米、糯米粉、HOLD阿美姐暖暖薑 脆片、黑糖、桂圓乾
簡單健康的「 蘿蔔糕 」
食材:蘿蔔ㄧ條、在來米粉、太白粉、油蔥酥、蝦米、白胡椒粉、鹽、雞粉、水
加了咖哩炒醬後的南瓜餅鹹鹹甜甜的很好吃唷
食材:在來米粉、中筋麵粉、南瓜泥、水、鹽、雞粉、青蔥、咖哩炒醬
利用現在小孩子或大人愛吃馬鈴薯,搭配自己做芋頭寧波年糕,早餐牛奶會放雀巢蜂蜜脆片壓碎當外皮,烤好入口即化感,年糕若更熱還會坎絲,搭...
食材:雀巢蜂蜜脆片、馬鈴薯、糯米粉、白糖、在來米粉、植物的優大粒果實草莓優格、50度溫水、得意一天特級橄欖油、芋頭、鹽
從小就是吃這種能品嘗得到米香的古早味碗粿,淋點醬油膏,就是最單純的美味。
食材:在來米粉、太白粉、溫水、熱水、油蔥酥、香菇、絞肉、菜脯、醬油
俗語說“冬吃蘿蔔 夏吃薑,不用醫生開藥方”。是指蘿蔔和薑有較高的食療價值﹐它的藥膳俱佳之功 能治療多種疾病。蘿蔔味辛甘﹐性涼﹐利五...
食材:白蘿蔔、乾蝦仁、鹽、油蔥酥、雞粉、蘿蔔糕粉(在來米粉)、胡椒粉、絞肉、太白粉
南瓜的季節,試試改良版芋頭巧吧
食材:南瓜、培跟、乾香菇、油蔥酥、在來米粉、糯米粉、冬蝦、胡椒粉、鹽巴
用豬血糕與油飯的概念變化出這道Q彈有嚼勁,鹹香不油膩的紫米糕,不管直接食用或搭配食材做變化變都很適合! 饕食廚房~開心料理:htt...
食材:紫米、絞肉、乾香菇,冬蝦、醬油、柴魚粉、糯米粉、胡椒粉、在來米粉、油蔥酥、水
要找蘿蔔糕的食譜很多,但大部份做出來的蘿蔔糕吃起來都像早餐店賣的粉做糕。 曾經有位長輩過年送禮,是自己手工做的菜頭糕,別有一番感動...
食材:白蘿蔔、在來米粉、鹽巴
自製蘿蔔糕,不但安心,還可加入滿滿的配料,並可依喜好做出許多的搭配和變化,重要的是⋯超簡單,動手試試吧!
食材:在來米粉、地瓜粉、水A、白蘿蔔絲、水B、絞肉、蝦仁、香菇、油蔥酥、醬油、糖、鹽、白胡椒粉