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［年菜特輯］暖胃蒜頭芥菜雞湯
Bonswa小食光過年到了必備的湯類料理 冷冷的天喝個熱湯暖心又暖胃 長年菜配雞簡直是絕配阿 長年菜煮透後 只留下淡淡的苦味和甜味 配上湯裡已燉透的...
食材：土雞腿(大)、芥菜梗、蒜頭(去皮整粒)、乾干貝、鹽、水
土雞腿
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「土雞腿」的零失敗食譜
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腐乳燒雞~鹹香好下飯
小毓の饗樂廚房🍳將辣腐乳和肉質鮮嫩Q彈的仿土去骨雞腿一起熬煮，不但雞腿肉鹹香美味，經過悶煮過後的濃稠湯汁更是特別下飯。搭配上白飯，就只有被秒殺的份了!
食材：仿土去骨雞腿、辣腐乳、糖、乾香菇、白胡椒粉、蒜頭、水、青蔥、香油、辣椒（可省略）
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香煎雞腿佐青蔥醬
小磨坊土雞腿淋上少許蔥風味油中小火慢煎，每口雞肉都吃的到淡淡的蔥香味。最後灑上的青蔥醬帶點黑、白胡椒香氣，使雞肉口感嚐起來清爽不油膩。
食材：去骨土雞腿、青蔥、洋蔥、小磨坊蔥風味油、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油
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享瘦當歸雞湯
貝拉花園 想瘦&養兒料理發想在傳統市場偶而會看到高山特產生當歸，氣味清香，也有很多營養。雞湯加上蔬菜，湯頭甘甜滋補，吃到雞肉的蛋白質，蔬菜增加飽足感，可以吃補...
食材：土雞腿骨切塊、生當歸（小）、娃娃菜（小）、蛤蜊
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柿餅雞湯 - 立冬進補
Beth明天立冬，用柿餅燉雞湯補補吧！加點薑片、人蔘、紅棗、枸杞，30分鐘就有清甜好喝的湯了。
食材：土雞腿、柿餅、薑片、紅棗、高麗蔘、枸杞、鹽、水
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竹薑山藥香菇雞湯
靜姐廚房竹薑雖然小，但是它的香氣及薑味勝過一般的薑品，拿來做料裡，香氣真的非常的優呢！ 這次用竹薑料理了一道零廚藝的暖身料理…竹薑山藥香菇...
食材：仿土雞腿、竹薑、山藥、香菇、米酒、水、調味料
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薑黃雞肉炊飯
豆哥與芭娜娜的易享世界近幾年南洋風料理漸趨火紅,許多食材、香料很容易在超市取得,所以家裡也偶有飄散南國風情的菜色。 這道薑黃雞肉炊飯我用椰子油來拌炒融合...
食材：去骨仿土雞腿、米、魚露、水、砂糖、雞湯塊、米酒、洋蔥、白胡椒、薑黃、鹽、香茅、檸檬葉、椰子油
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♥我的手作料理♥ 栗子燒雞
Sakura的手作料理年味越來越近了,入冬後街上或傳統市場糖炒栗子的 攤販紛紛出籠了,好幾年前第一次接觸到糖炒栗子是 在香港旅行,也是快近過年冷颼颼的,...
食材：去骨仿土雞腿、薑、紹興酒、生栗子、冰糖、蔥、醬油、辣椒、香菜
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剝皮辣椒苦瓜雞湯
hayley (惠玲）秋風起～就是開始想喝熱熱的湯暖暖胃 簡單的雞湯，快速上菜有湯有肉也有菜，悶點飯再加個綠色蔬菜就可以吃飯咯⋯ 湯清甘甜甘甜（我沒加鹽）
食材：仿土雞腿、苦瓜（中）、嫩薑、剝皮辣椒
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北菇蒸雞
小毓の饗樂廚房🍳雞肉中帶有香菇的香氣，蒸雞肉也一樣可以很美味，只要2步驟，輕鬆又快速!
食材：帶骨仿土雞腿、乾香菇、蠔油、蔥段、冰糖、太白粉、米酒、鹽
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狗尾草燉雞湯。夏日降肝火湯品。
蘿潔塔的廚房狗尾草除了可以燉煮雞肉，也可以用排骨，都很好喝。 不過草藥的東西， 通常都比較涼，怕涼的人，可以湯裡面加一點薑片，平衡涼性。 燉煮...
食材：新鮮狗尾草、半土雞腿、雞腳、薑片
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紅棗燜雞
大古鑄鐵天氣趨涼，秋天正來臨，這時候該來點什麼潤潤味蕾呢？本週〈大古美味食堂〉給您【紅棗燜雞】讓您輕鬆簡單擁有紅潤好氣色！ 大古鐵器：ht...
食材：仿土雞腿肉、薑片、蒜頭、紅棗、枸杞、紹興酒、醬油、糖
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（新手女孩來上菜）簡單好吃醉雞～
Hanying Yu簡單上手的好滋味⋯不輸外面喔～
食材：枸杞、當歸、土雞腿（去骨）、紹興酒
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清甜可口 健康蔬食版 麻油雞湯
MomoFish／ YouTube動畫食譜 https://youtu.be/2KCPkY7GP3Y 打小到了喝湯的季節，姊姊就常嚷著要吃麻油雞...
食材：仿土雞腿、中薑、高麗菜、麻油、白色花椰菜、米酒、蘑菇、清水、鮑魚菇、鴻喜菇、香菇
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紹興醉雞 🍗
YU廚娘上菜👌I’m yumi沒有大廚房也可以做出大餐廳的料理喔
食材：去骨土雞腿、紅棗、鹽、枸杞、紹興酒、當歸、開水
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天麻當歸山藥雞湯【38度金門高梁酒】
靜姐廚房天氣轉涼的秋天，正是藥膳溫補的時節！ 天麻…是養血，養肝益氣的食材，跟當歸，紅棗一起料理，就是一道非常清爽甘甜，不油膩更不燥熱的養...
食材：天麻、土雞腿肉、山藥、38°金高、當歸、紅棗、枸杞、鹽
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海南雞飯『電子鍋』
viola料理師這個海南雞飯，使用一鍋到底的概念，輕鬆料理，快速上桌！
食材：泰國長米、日式醬油、魚露、薑末、油、蜂蜜、土雞腿、蔥段、蒜末、月桂葉、蔥花
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鑄鐵鍋無水料理～三杯雞staub20cm
金美眉用staub做三杯雞，簡潔方便，一鍋到底完成，美美上菜，吃到薑蒜都不剩～
食材：土雞腿切塊、薑片、醬油、蒜瓣、米酒、九層塔、冰糖、青蔥、辣椒
