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托斯卡尼奶油鮭魚

鮭魚不要只會乾煎，在家裡也可以做出濃郁口味的奶油鮭魚，小孩大人都喜歡。

食材：鮭魚菲力、鴻禧菇、小蕃茄、菠菜、蒜末、鮮奶油

卡美羅焦糖脆片

簡單的食材與步驟，就能完成適合加到熱飲裡增添風味、甜味的焦糖脆片。 也是小丸子奶奶拿手的魔法點心～

食材：白砂糖、水、小蘇打粉

卡士達甜包

孩子跟我說～媽媽我好想吃妳的卡士達餐包～於是就來製作，方便當早餐，又幸福感滿滿的卡士達甜包。用鮮奶調製的天然卡士達醬，美味可口，降...

食材：牛奶、蛋黃、水手牌高筋麵粉、香草莢、奶粉、細砂糖、乾酵母、水手牌超級蛋糕粉、砂糖、玉米粉、鹽、雞蛋、水、奶油

輕鬆做台式馬卡龍 攪拌機

輕鬆做牛粒 健康好吃大人小孩都開心😋

食材：低筋麵粉、糖粉、全蛋、蛋黃、無鹽奶油、糖粉（撒表面）

卡士達生乳酪

單吃乳酪會太膩，想要長期保存所以不加水果..... 這次統一做原味生乳酪，只要變動卡士達醬的口味就好! 小杯紙模分裝，一次完成多種...

食材：奶油乳酪、鮮奶油、牛奶、砂糖、糖、優格、低筋麵粉、餅乾、玉米粉、蛋

低卡葡萄乾蘋果派（米紙版）

#米紙 做的 #葡萄乾蘋果派，熱量只有120大卡😍 不用酥皮、不用糖、也不用一滴油！！ 就能做出超級酥脆的葡萄乾蘋果派！！ 一份...

食材：蘋果、加州葡萄乾、奇亞籽、蛋、米紙

低卡豆腐雞塊

低卡豆腐雞塊

食材：雞胸肉、板豆腐、鹽、洋蔥、紅椒粉、優格、米酒、檸檬汁、黑胡椒、蜂蜜、檸檬皮屑

涼拌吻仔魚海味漬 | 低卡消暑開胃菜

天氣愈來愈熱，是不是讓你食慾盡失？！給大家介紹一道既可以吃涼拌的，又營養低卡的“涼菜漬”，豐富的海帶芽有助於腸道健康、新陳代謝，加...

食材：吻仔魚、海帶芽、醬油、蒟蒻絲、柚子醋、味醂、糖、白芝麻、香油、調味粉

【免揉免隔夜】純素佛卡夏

大家好👋 這次要分享的是免揉免隔夜 #純素佛卡夏 作法很簡單！就是等而已⏳⏱️ 還可以用各種材料調味🥣 真的好有趣🤩 味道當然也很...

食材：高筋麵粉、赤藻糖醇/砂糖、橄欖油、鹽、匈牙利紅椒粉、酵母、迷迭香、溫水

佛卡夏

食材：高筋麵粉、鹽、酵母粉、水、橄欖油

卡士達醬

卡士達醬製作 ■蛋黃×6顆 ■全蛋×2顆 ■低筋麵粉×100g ■細白砂糖×200g ■香草精30g ■鮮奶600g 1.鮮奶及...

食材：全蛋、蛋黃🥚、鮮奶、白砂糖、低筋麵粉、香草精

免揉脆皮佛卡夏

我姐姐說想吃佛卡夏，我跟她說這個很簡單，不用買，我們自己做就好，而且自己做最健康。 這個版本的外皮跟底部都是酥脆的，然後麵體是濕軟...

食材：高筋麵粉、常溫水、蒜片、速發乾酵母、橄欖油、鹽巴、黑胡椒粉、細砂糖

免揉迷你佛卡夏

最近迷上的『佛卡夏』，做法簡單，不用揉甩麵糰，只要簡單把食材攪一攪，利用長時間讓麵團自己融合，就能烤出百吃不膩，外酥內Ｑ彈的佛卡夏...

食材：法國麵粉T55(or高筋麵粉）、水、橄欖油、速發酵母、蒜香鹽片、黑橄欖/彩椒/蘆筍、鹽、義式香料

焦糖脆脆(卡美羅)

搭配冰牛奶，冰拿鐵都好喝，螞蟻人最愛

食材：糖、水、食用小蘇打粉

免揉佛卡夏Focaccia🇮🇹

第一次做佛卡夏就上手！信心爆棚的食譜😆 不用揉麵、放著就好！ 這個食譜能分成兩個烤盤，一個長方形20x23公分、一個圓形直徑20公分。

食材：高筋麵粉、溫水 (40-45）、馬鈴薯、乾酵母、羅勒葉、砂糖、青蔥、鹽、黑胡椒、義式乾香草、披薩起司、橄欖油、披薩番茄醬、麵包粉

馬卡龍｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/VpD6cmR6pRY

食材：杏仁粉、糖粉、抹茶粉、細砂糖、蛋白、鹹焦糖奶油醬

低卡蝦仁煎🍤🔹樂樂瑪麻

用越南米紙代替太白粉，熱量馬上減半，簡單又低卡的蝦仁煎，可自己替換成蚵仔🦪，做成蚵仔煎，連醬料怎麼調都告訴你，口感味道都一樣，只是更健康

食材：蝦仁、雞蛋、番茄醬、越南米紙、蒜蓉醬、小白菜、食用油