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焦糖脆脆(卡美羅)

焦糖脆脆(卡美羅)

描述

搭配冰牛奶,冰拿鐵都好喝,螞蟻人最愛

4 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 做法
1.先用烘焙紙鋪在容器,灑上蘇打粉放旁邊

2.水跟糖加入後稍微晃一下(等水滾都不能晃)開大火先讓糖水大滾,打滾後要看一下糖水有沒有變琥珀色,看到琥珀色後倒入容器內快速攪拌讓它膨脹

    做法 1.先用烘焙紙鋪在容器,灑上蘇打粉放旁邊 2.水跟糖加入後稍微晃一下(等水滾都不能晃)開大火先讓糖水大滾,打滾後要看一下糖水有沒有變琥珀色,看到琥珀色後倒入容器內快速攪拌讓它膨脹

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