午餐料理

日式中華涼麵 (冷やし中華)

炎炎夏日就會想要吃涼麵，醬汁清爽的日式中華涼麵 更是清涼開胃！ 而且可以提前備料好，將處理好的食材和醬汁封好冷藏在冰箱，想吃時煮個...

食材：拉麵麵條、芝麻油、雞蛋、牛番茄、水、雞高湯、小黃瓜、太白粉、糖、火腿片、鹽、醬油、蝦子、白醋、白熟芝麻、檸檬汁、芥末醬

中醫神奇配方☯️太極米漿粥（電鍋簡易版）

中醫的角度，怎麼照顧發燒、感冒的孩子呢？ 😷感冒畏寒頭暈時忌風、忌雞肉 🤒️發燒時忌魚肉蛋豆奶麵、忌甜食、忌水果，且要進食「鹹」 ...

食材：白米、水

玉米蝦仁粥

食材：米、玉米、蝦仁、水、鹽

豬肉玉米月牙餃

月牙餃彎彎一輪，頂部呈波浪一片，是相當可愛的造型餃♥ 加了玉米的內餡鮮甜清爽不膩口， 胡椒的辛辣餘韻讓滋味不過於單薄， 不用再蘸醬...

食材：低脂豬瘦絞肉、玉米粒、玉米罐頭汁、鹽、黑胡椒粒/白胡椒粉、水餃皮

假日的早午餐 (水波爐一爐多菜)

時間過得好快喔!又到了週日親朋好友在一起享受簡單的早午餐~~ 這次很特別加入二種醬汁(李錦記蜜汁烤肉醬+李錦記日式照燒醬合拌為美味...

食材：豬肋排、球芽甘藍、蒜、蘑菇、食用鹽、李錦記蜜汁烤肉醬、玉米筍、胡椒粉、李錦記日式照燒醬、小黃瓜、水、油漬蔥蒜醬、關廟麵條、青椒

👨🏻‍🍳吻仔魚粥-老人寶寶食品

魩仔魚其營養價值包括鈣、維生素A、維生素Cゝ鈉、磷、鉀等。 魩仔魚的脂肪含量雖少，鈣質卻非常豐富，並且含有維生素A和維生素C，以...

食材：白米、開水、魩仔魚、紅蘿蔔、蔥

地瓜烙餅

女兒幼兒園小班上週的課程主題「捏麵團」，週末派了親子家庭作業要製作麵食，記錄孩子捏麵團實況。 對於我這麵糰生手來說，這實在是莫大...

食材：地瓜泥、麵團、地瓜、白芝麻、無鹽奶油、中筋麵粉、二號砂糖、食鹽、酵母粉、植物油、冷水

韓式起司泡菜豬蓋飯

食材：帶皮五花肉、大蒜、薑絲、米酒、泡菜、油、蛋、胡麻油、醬油、起司片

冬養靚粥 蓯蓉補陽粥

肉蓯蓉是補陽好物，中醫稱為「地精」也素有「沙漠人篸」的美譽。 羊肉性甘、溫、無毒。益腎氣，助元陽，益精血，可溫陽益精。 此粥地溫潤...

食材：肉蓯蓉、羊腿肉、糙米、小米

照燒雞腿排蓋飯

#Ebara家用燒肉醬 是以醬油為基底並添加蒜頭，以完美比例調合成的家庭用燒肉醬，目前更是日本市佔率第一的燒肉醬，擁有濃醇香的好味...

食材：洋蔥一顆、甜豆、紅蘿蔔、米酒、清水、Ebara家用燒肉醬、橄欖油、去骨的雞腿排、米飯

桂圓米糕粥🎶

冷吱吱的寒夜中， 來碗熱呼呼的桂圓糯米粥； 溫暖心頭的好滋味。 甜蜜蜜的甜品， 充滿童年記憶的味道。

食材：圓糯米、桂圓、枸杞子、米酒、砂糖

起司蘑菇豬肉麵〞

”看似罪惡”的料理，其實熱量並不算高~ 只要控制好起司的用量，並調整其他食材的選用 就可以滿足口欲又不對身體造成太多負擔~ 豬肉部...

食材：蒸煮麵、豬里肌薄片、蘑菇醬、香菇素蠔油、黑胡椒/蒜粉、低脂起司片、水、鹽

義式香料炒蛋（早午餐必備）

嫩嫩的口感有別於傳統的煎蛋！常常出現在早午餐餐點！自己在家也很好做喔！

食材：雞蛋、白醋、鮮奶油（可略）、義式香料（有鹹）、奶油或橄欖油、起士粉、巴西里

五味八珍的歲月-黃魚水餃

招牌來自於為愛付出的恆心毅力，原來料理的用心，在於手勁和溫度的撇步。 餃子包得好，不是用力捏緊就好，連抹邊的水都很講究。阿春(孫可...

食材：餃皮、黃魚肉片、史雲生清雞湯、豬絞肉、白胡椒粉、韭菜、鹽、薑汁、麻油、米酒

創意早餐－玩具貴賓粥

創意早餐輕鬆做！ 用可愛的玩具貴賓喚醒孩子的食欲，帶來一天的活力和好心情。

食材：白粥、肉鬆、海苔、豆棗

酸辣米線

冬天到，最好就是吃一大碗熱騰騰的米線，這個是非常簡單易做又美味的食譜，酸辣開胃，15分鐘就做到，快速午餐之選。 熱騰騰一大碗，加上...

食材：米線、豬絞肉、醬油、酸菜、黑醬油、雞高湯、白醋、辣豆瓣醬、麻油

番茄雞蛋麵

營養滿分的番茄雞蛋麵，食材簡單樸實，湯頭清甜又好吃，是令人懷念的家鄉味！

食材：牛番茄、鹽、陽春細麵、雞蛋、蒜、薑、番茄醬、醬油、熱水、胡椒粉、糖