假日的早午餐 (水波爐一爐多菜)
描述
時間過得好快喔!又到了週日親朋好友在一起享受簡單的早午餐~~
這次很特別加入二種醬汁(李錦記蜜汁烤肉醬+李錦記日式照燒醬合拌為美味萬用醬)
家人都說這二種醬汁+油漬蔥蒜醬合拌均勻，酸酸甜甜淋上料理有意想不到的美味喔!~~👍真好吃😋
https://www.facebook.com/lelekitchen/
- 已參加：一醬百味 百搭烤肉醬
份量
10
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
-
-
-
準備鍋子倒入400cc的冷開水+少許油，再把青椒擺入鍋中
-
-
#水波爐一爐二菜，使用行程內鍵行程(#20) #燒烤豬肋排球芽甘藍---------擺上層 #烤蘑菇野菜佐美味醬------------擺下層
-
選擇行程 (1)食材準備好就入水波爐強蒸5~6分 (2)夏普 XP200選擇內鍵行程(#51)要提前1分鐘取出爐 (3)要擺入水波爐上層
-
行程最後3~5分鐘刷醬汁再放小黃瓜繼續走完行程
-
(1)豬肋排入水波爐擺上層內鍵行程烤豬肋排行程(#20)， (2)行程走到一半取出爐刷醬汁需翻面<延長時間10分> (3)延長時間10~12分再放入球芽甘藍菜，食材再重複刷醬汁 如果怕豬肋排焦黑可以蓋烘培紙或利用上下層對調
-
(1)時間到要小心取出爐，要將水分倒掉 (2)蒸好的青椒要趕快將水分倒掉，不然影響青椒的口感和翠綠 (3)青椒瀝水擺盤後再淋上醬汁，美味蒜香青椒出爐了~~
-
(1)起鍋倒水+1匙食用油後將水煮沸 (2)再把麵條放入鍋中煮，起鍋前1分在把高麗菜也放入鍋中煮 (3)麵撈出盛裝盤子再把條好的醬汁淋上，最後在撒上蔥末提味
-
水果蔬菜沙拉
-
新鮮美味的水果
-
美味早午餐要上桌了~~
小撇步
