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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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過年闔家團聚的美好時刻,金黃色又甜脆的綠巨人玉米粒是搭配各式年菜的最佳選擇,就像我們喜歡吃的日式照燒餐點,如果加上綠巨人玉米粒就會...
食材:綠巨人有機無鹽玉米粒、無骨雞腿排、冰糖、高麗菜、味霖、紅蘿蔔、醬油、栗子南瓜、水、香菇、油蔥酥、香菜、白米、白芝麻
簡易版油飯,很容易上手呦
食材:櫻花蝦、豬絞肉、長糯米、紅蔥頭、水、香菇、洋蔥、醬油、老抽(可省略)、冰糖、薑片、黃酒(或米酒)
冬日來碗熱呼呼的冰糖銀耳湯,最是享受。 白木耳滑溜清脆,桂圓甘甜,紅棗枸杞養生補血。蓮子鬆軟香郁。 簡單幾樣材料的組合,經過慢...
食材:白木耳(乾)、蓮子(生)、紅棗(乾)、桂圓(乾)、枸杞(乾)、冰糖、水
炒過的豆酥,帶著微微的鹹香,起鍋前淋上蒜風味油,沖起的鍋氣饒富濃郁蒜香味,且使魚肉軟嫩入口即化。
食材:豆酥、辣椒、小磨坊蒜風味油、青蔥、小磨坊鮮磨白胡椒、薑、小磨坊洋香菜葉、香菜、小磨坊紫蘇風味料、蛋豆腐、魚露、水、醬油、鱈魚、冰糖、豆豉、樹子
女兒非常喜歡吃滷肉飯。外食時只要有賣滷肉飯,幾乎都會點來吃。既然這樣,為母的就想要來挑戰看看了(握拳)。看起來雖然很費工夫,但其實...
食材:帶皮豬五花肉、帶皮胛心肉、醬油、紅蔥頭、麥芽糖(可用冰糖取代)、蒜頭、白胡椒粉、五香粉、小磨坊肉桂粉、薑黃粉(可省略)
鳳梨🍍大量生產在炎熱的天氣就可以自製飲料🥤可以節省不少飲料🥤💰喝的又健康少了果糖讓天然的鳳梨蜜來度過夏天 古早味水果茶的基底 利用...
食材:金鑽鳳梨🍍、二砂或冰糖、無糖綠、百香果、檸檬
洋蔥是世界性公認的營養蔬菜,生食或熟食都有說不完的益處,經由燉煮更能釋放出甘甜。用最單純的食材,完全不加一滴水,成就一整鍋的營養與...
食材:豬肋排、洋蔥、醬油、香油、紹興酒、白胡椒粉、冰糖、鹽巴
電飯鍋一個煮飯按鍵,一次搞定。作法非常簡單,可做醬牛肉,也可以吃冷盤牛腱,還可以做紅燒牛肉麵喔!
食材:蒜頭、青蔥、醬油、薑片、老抽、八角、醬油膏、紹興酒、五香粉、香辣醬、辣豆瓣醬、冰糖 或 白砂糖
大家都很怕煮一隻全雞.怕不熟或者皮開肉綻.看完這篇就不用怕了..
食材:全雞、青蔥、薑、蒜頭、冰糖、醬油
家庭自製肉燥,魯一鍋,單配白飯吃,或者搭配燙青菜,萬用.
食材:豬絞肉、水煮蛋、蒜頭、紅蔥頭、八角、蔥段、醬油、熱水、冰糖、白胡椒粉、油
酸酸甜甜的牛肋條~不膩口喔!
食材:牛肋條、蒜頭(去頭尾)、甜麵醬、薑片、冰糖、番茄醬、滷包、蘋果錯、麥芽糖、白芝麻
使用阿珠嬤韓式辣味萬用醬 全聯可以買到 怕辣可以改成1小匙
食材:豬肋排、蒜頭、冰糖、醬油、米酒、柚子醬、阿珠嬤韓式辣味萬用醬、水、肉桂粉、黑胡椒粉、麵粉(沾豬肋排用)
小時候爺爺賣魚,在那物資較缺乏的時代,我們家吃魚是方便許多,所以餐桌上幾乎都看的到魚,或煎或煮,而這道菜很常出現在我眼前,因為我們...
食材:虱目魚肚、虱目魚頭、瓜仔脯、蔭豆醬、豆豉、醬油、米酒、薑片、青蔥、辣椒、冰糖、水
可用來塗麵包,拌優格
食材:紅蘿蔔、蘋果、檸檬🍋、冰糖
夏天是竹筍的季節,製作滷肉(肉燥)時,加入切好的竹筍丁,雅俗共賞,老少咸宜;別具一番風味。
食材:竹筍、香菇、鹽、絞肉、白胡椒粉、蒜頭、冰糖、油蔥酥、米酒、醬油
媽媽的古早味
食材:五花肉、蒜、醬油加水加冰糖、油
住在異國,最懷念的是台灣味啦!經好朋友傳授這道不輸給罐頭食品的香菇麵筋,二個孩子一直說好吃!早上配稀飯剛剛好! 分享給喜愛料理的朋友們!
食材:乾香菇(小)、市售生麵筋、醬油、冰糖、水
在芝麻糊中加一些山藥、鮮牛奶等,豐富黑芝麻糊的味道。這樣的做法讓此甜品香滑順口,很適合全家飲用。
食材:山藥、黑芝麻、白米、鮮牛奶、冰糖、奶油