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sophina
8 食譜 8 粉絲

紅蘿蔔🥕果醬

紅蘿蔔🥕果醬

描述

可用來塗麵包,拌優格

49 說讚

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將紅蘿蔔🥕、蘋果切小塊,檸檬🍋壓汁
將紅蘿蔔🥕、蘋果及檸檬汁全部放進料理機攪成泥
果泥放入鍋中,加入冰糖,中小火煮滾

    紅蘿蔔🥕、蘋果切小塊,檸檬🍋壓汁 將紅蘿蔔🥕、蘋果檸檬汁全部放進料理機攪成泥 果泥放入鍋中,加入冰糖,中小火煮滾

  • 煮沸後轉小火,邊煮邊攪拌,因為水份不多,不攪拌的話會噴
煮約 30 分鐘,至濃稠狀,熄火

    煮沸後轉小火,邊煮邊攪拌,因為水份不多,不攪拌的話會噴 煮約 30 分鐘,至濃稠狀,熄火

  • 趁熱裝瓶,倒扣放涼
冷卻後放進冰箱

    趁熱裝瓶,倒扣放涼 冷卻後放進冰箱

  • 塗吐司🍞、拌優格,超贊

    塗吐司🍞、拌優格,超贊

小撇步

糖和紅蘿蔔的比例為 40% : 100%

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