全麦

蔥花麵包

「麵包實作挑戰，麥典食譜跟著做」活動，跟著麥典老師做麵包，交作業：蔥花麵包(蔥仔胖)。以前曾做過一次，現來練習第二次。 晚上先把麵...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、全蛋液、全蛋、青蔥、細砂糖、豬油、(杏仁奶)鮮奶、蛋、奶油、高鮮味精、即發乾酵母、砂糖、白胡椒粉

黑芝麻米麵包卷 (免揉、冷藏發酵)

冰箱裡的剩飯想盡快用掉，就加上現有的黑芝麻來做個黑芝麻米麵包。 白飯先加水煮滾、悶軟。作為米飯糊。 黑芝麻用磨豆機磨成粉。（好香）...

食材：白飯、水、米飯餬、黑芝麻粉、高筋麵粉、全麥麵粉、煉乳、豆漿、速發酵母、葡萄籽油、鹽

肉鬆麻糬軟歐包

鬆軟的麵包，QQ的麻糬，滿滿的肉鬆，等於口感的滿足。這是從我很喜歡的阿曼達的網站上發現的食譜，與各位分享。簡單易做又有成就感。

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、糯米粉、水、玉米粉、全蛋、糖、牛奶、鹽、沙拉油、酵母粉、無鹽奶油、美乃滋、肉鬆

麻婆豆腐拌麵

食材：本土全麥麵、板豆腐切丁、絞肉、辣豆瓣醬、薑末、蔥末、糖、麻油

[烤箱]烤全麥雞肉塊

好吃又多汁。 使用材料的卡路里大概就是600卡吧。当然你可以接受天天水煮鸡胸肉。就看过就好吧。味道比麦当当的鸡块还好 提供者：Go...

食材：雞胸肉、全麥餅乾、全蛋、麵粉、醬油、胡椒

起司藜麥塔

光復DOC~超級料理師課程

食材：市售小塔皮、藜麥、全蛋、鮮奶、鮮奶油、黑胡椒、鹽、起司絲

蜂蜜全麥消化餅乾

要烘烤美式乳酪蛋糕，一定少不了要用全麥消化餅做派底，市售的餅乾雖然購得方便，但自己做也不會很難哦！而且自製餅乾所用的材料清清楚楚，...

食材：無鹽奶油、細黃砂糖、細白砂糖、全麥麵粉、小蘇打粉、肉桂粉、鹽、蛋、純香草精、蜂蜜

營養豐富全麥麵包

全麥麵包有豐富的纖維，有益健康，自己做更新鮮美味。即使沒有麵包機也做到，跟著步驟一步一步慢慢做，不太難喔！完成後超有成就感！ 請...

食材：全麥麵粉、高筋麵粉、奶油、酵母、水、鹽、紅糖

全麥核桃乳酪吐司

不加油配方，用煉乳取代做麵包必須的脂類更好吃健康！六人份量，每片熱量只是約190大卡 :)

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、砂糖、鹽、煉乳、水、速發酵母、餡料：核桃碎、奶油乳酪

榛果巧克力餅乾

外酥內軟，還未出爐就讓家裡瀰漫幸福榛果香的榛果巧克力餅乾，是道簡單好上手的甜點! 更多美味又簡單的食譜請參考: https:/...

食材：全麥麵粉、中筋麵粉、奶油、泡打粉、貝禮詩香甜奶酒、小蘇打粉、糖、鹽、蛋、防潮糖粉、巧克力豆、榛果

全麥芋泥饅頭

專家說一天吃300克全麥饅頭，就能得到一日所需93%維生素B1和92%維他命B3，非此之外還有抑制肥胖、紓解壓力、幫助排便.......

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、糖、溫水、速發酵母、橄欖油、芋泥(非必要)

全麥糙米餅（無蛋）

分享給平常沒時間準備主食的大家 拿一片就可以出門了 再陪個水果配顆蛋 方便又健康 提供者：朱冠諭

食材：糙米、全麥粉、水、油、鹽

豆渣料理-白芝麻黑豆渣起司麵包

豆漿機的豆渣，增添麵包的營養唷！ 原文網址：https://goo.gl/8fLQt6

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、全麥麵粉、黑豆渣、溫水、鹽、乾酵母、橄欖油、起司、白芝麻粒

全麥菠蘿麵包（減低熱量版）

這次菠蘿麵包是以全麥麵包體來呈現， 亦用玄米油來取代無鹽奶油，當然也減糖， 主因是考量到熱量的問題，菠蘿皮雖是好吃，但是熱量可是不...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、細砂糖、鹽、蛋、水、速發酵母粉、植物油(玄米油)、無鹽奶油

高纖低卡《豆渣鮮蔬大阪燒》

適合早起的快速早餐 營養滿分💯吃得到滿滿的纖維和蛋白質

食材：高麗菜、胡蘿蔔、豬肉片、豆渣、全麥麵粉（任何麵粉都可）、蛋、水（可用鮮奶、豆漿等代替）

簡單做好菜-全麥饅頭

6步完成好吃健康的饅頭。 職業婦女下班後所剩時間不多，腦袋用了一天也累了，繁瑣的做菜過程out，簡單快速in，自己做，吃得安心吃...

食材：中筋麵粉（約4顆）、全麥粉、酵母粉、無鋁泡打粉（可略）、鹽、糖（低糖配方）、油/橄欖油/沙拉油、水/豆漿（退冰）

芝麻饅頭(副食品💚8個月+)

這次要做鬆軟的饅頭，給小橄欖品嚐。黑芝麻是高鈣美膚的好素材，因此放入饅頭裡，為了營養纖維還是用了一些全麥粉。 同樣是無糖無鹽，芝...

食材：麵粉、全麥麵粉、水、芝麻、快速酵母粉、奶油、配方奶粉