全麦面粉

免量免揉免摔免麵包機健康吐司

做個吐司可以把喝不完的養生穀粉、養生奶銷一銷，份量可以自己拿捏，但是高筋麵粉的比例不要減少以免筋度不夠。黑糖蜜增添香氣，冷藏發酵讓...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、其他粉類(藜麥、米穀粉...、速發酵母、溫牛奶、鹽、糖、黑糖蜜、其他液體(燕麥奶、優酪乳...、軟化奶油、全蛋

口袋面包(Pita)

一款柔软好吃的面饼，馅料可依自己的喜爱伸缩性自由发挥。

食材：高筋面粉、全麦面粉、糖、水、速酵、盐

全麥奇亞籽餅乾

愛上奇蹟種籽奇亞籽chia seed，每天都要來上10g左右，不管是加入蔬果汁、沙拉中還有布丁麵包都試過了，當然簡易的奇亞籽餅乾也...

食材：全麥麵粉、低筋麵粉、奇亞籽、泡打粉、岩鹽、黃砂糖、黑白芝麻、無鹽奶油、牛奶

全麥高麗菜包【一包學會樣樣行】

以全麥麵粉部分取代中筋麵粉，增加了膳食纖維、維生素B群及礦物質，提高了菜包的營養價值，此外，包入了高麗菜、黑木耳、香菇、胡蘿蔔等高...

食材：全麥麵粉、中筋麵粉、高麗菜、砂糖、乾香菇、橄欖油、黑木耳、開水、胡蘿蔔、酵母粉、調味料、麻油

百變口袋餅

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、紅糖、枸杞、酵母菌、水、海苔片、紅蘿蔔絲、苜蓿芽、菜、黑芝麻粉、紫蘇梅汁

香蔥蛋餅捲🎶

一日之始， 由美味的早餐揭幕⋯ 不喜愛「綠色」食材的女兒， 媽咪絞盡腦汁、期盼孩子進食。 以簡單的食材，將傳統蛋餅加入新鮮青蔥；變...

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、太白粉、雞蛋、水、蔬菜油、蔥花、鹽

免揉核桃葡萄麵包(無油無蛋無奶)

只要將材料混合簡單揉合，並將麵團冷藏１２－１８小時，隔日拿出整型做第二次發酵即可烘烤，享受健康又美味的歐風麵包，搭配咖啡品嚐更是P...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、塩、速發酵母、水、細砂糖、核桃、葡桃乾

熟成英國切達乳酪小餐包

餐包很香很好吃，溢出的乳酪在底部烤成的脆皮也很讚呢！ 原文網址：https://goo.gl/7b1pHH

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、砂糖、雞蛋、鹽、有機乾酵母、冷壓橄欖油、牛奶、熟成切達乾酪、白芝麻粒

懶人麵包🎶

想吃麵包，懶蟲上身、不想揉麵糰；又不巧家裡的高筋麵粉缺貨、原味優格也剩些許⋯調整比例，直接發酵、完成烘烤；造就出好吃的麵包。 這懶...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、原味無糖優格、牛奶、砂糖、奶油、雞蛋、速酵、鹽、葡萄乾

全麥脆餅 低油無糖

這款餅乾低油全麥而且添加亞麻仁籽補充蛋白質，很適合運動完補充能量！鹹香脆不會一捏就碎所以也可以塗起司抹醬配紅酒～ 最方便的是切完可...

食材：全麥麵粉、亞麻籽、鹽、水、橄欖油、表面撒海鹽

濃情巧克力重乳酪起士蛋糕

直接烘烤法的起士蛋糕，一樣濕潤滑口。 原味重乳酪加入大量苦甜巧克力，香濃可口

食材：杏仁粉、全麥麵粉、奶油乳酪、貳砂糖、細白砂糖、蜂蜜、全蛋、無鹽奶油（冷藏冰的）、蛋黃、酸奶、苦甜巧克力

無油黑糖果乾歐風麵包（免揉）

跟我一樣喜歡歐包的口感外脆內軟的口感，家裡又沒有攪拌機！那就一起來做免揉麵包吧！！！這種麵包在嘴裡就是越嚼越香，吃起來健康無負擔～...

食材：高筋麵粉、水手牌健康全粒粉（全麥麵粉）、葡萄乾、黑糖、核桃、鹽、速發酵母、冷水

青椒牛肉披薩(自製全麥餅皮)

🍕🍕🍕🍕🍕🌭想吃披薩又不想攝取過多起司的熱量，只要早一點準備在家自己就可以做全麥餅皮，起司則以切達起司取代，一樣好吃又滿足。

食材：牛肉片、青椒、高筋麵粉、洋蔥、全麥麵粉、義大利麵醬、糖、切達起司、水、米酒、酵母、胡椒粉、鹽、黑胡椒粒、食用油、義大利香料、奶油

【麵包機】全麥牛奶土司

嗅得出質樸的麥香，也吃到穀類的口感，但麵包體卻是柔軟的，拿來做三明治，連小朋友都覺得好好吃。

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、12兩土司模、砂糖、奶油、牛奶、鹽、白神麵包機專用酵母

全麥牛奶地瓜饅頭(起司捲)~一次2種口味

食材：蒸熟地瓜塊、全麥麵粉、起司片、中筋麵粉、奶粉、植物油、白砂糖、酵母粉、水

紅藜麥全麥土司

今天北方男孩👦要吃的是紅藜麥全麥土司！ 紅藜麥營養價值超高，號稱為穀類中的紅寶石，可提昇體內免疫力，好處多多！ 將紅藜麥揉入全麥...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、黑糖、冷開水、乾酵母、無鹽奶油、鹽（可省略）、紅藜麥

亞麻仔全麥麵包

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、亞麻仔、無糖豆漿、白玫瑰乾酵母、發酵奶油、全蛋液、上白糖(或細砂糖)、海鹽