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鮮蛤番茄義大利麵佐西班牙茄汁麵包塔

新鮮蛤蠣加上充滿蔬菜鮮甜的義大利麵醬，口味讓人欲罷不能！不如多煮一點，一些加到義大利麵裡、一些放到長棍麵包上，花點小心思，主菜前菜...

食材：百味來義大利直麵、百味來拿坡里蔬菜番茄義大利麵醬、新鮮蛤蠣、初榨橄欖油、洋蔥切碎、蒜頭去皮切碎、白酒、月桂葉、新鮮蕃茄切碎、辣椒、長棍麵包切片、羅勒葉、莫札瑞拉起司

懶人愛甜點：法式麵包布丁佐香蕉

家裡總是有吃不完的吐司或是變得越來越硬的法式長棍麵包，先不急著把他們丟掉，加入一些小秘方，就可以讓它們還原變成人人都想搶一口的人氣...

食材：法式長棍麵包、蛋、牛奶、糖、肉桂粉、香蕉、糖粉

冰淇淋佐酒漬梅子

酸甜濃郁好滋味

食材：香草冰淇淋、酒漬梅子

減肥の芹菜佐蘑菇

減肥的時候吃膩了水煮青菜 就憑想像做了這套料理 沒加一滴油 但吃起來完全不像減肥餐 芹菜也是減肥聖品哦

食材：芹菜、蘑菇、洋蔥、豬瘦絞肉、蒜頭

果醬料理-鱸魚鑲草蝦佐鳳梨荷蘭醬

清甜的草蝦纏繞著鮮美的鱸魚片，再淋上帶有鳳梨果肉的荷蘭醬，打開烤箱濃郁的香氣瞬間瀰漫，一上桌立刻吸引滿桌的目光，讓你一秒變萬人迷阿!!!

食材：金鑽鳳梨果醬、鱸魚片、草蝦、奶油、雞蛋、鹽

黑木耳玉米番茄醬佐皮蛋．柯媽媽の植物燕窩

皮蛋的特殊滋味，一般除涼拌吃法，更可搭配各式食材變化成各種美味料理，這時不妨將黑木耳菇菇醬搭配番茄、玉米與豌豆嬰，先製作成具有爽脆...

食材：香菇昆布黑菇醬、小番茄、玉米粒、豌豆嬰、皮蛋、鹽、黑胡椒粒、日式醬油、紅辣椒粉

紅酒牛肉佐起士麵糰

這簡易又好吃的紅酒燉牛肉，上面加了起士麵糰一起烘烤，外型和風味豐富很多。烤好的麵包搭著美味的燉牛肉，既好玩又好吃！ 我的廚房 野犬...

食材：牛肉，切小塊、洋蔥，切大片、中筋麵粉、培根，切小塊、泡打粉、蘑菇，對切2刀、牛奶、紅蘿蔔，切小塊、橄欖油、蕃茄粒、乾燥綜合義大利香草、蕃茄糊、帕碼森起士粉、高湯、紅酒、大蒜整粒去皮膜、義大利香菜、迷迭香、月桂葉、鹽、胡椒、麵粉、匈牙利紅椒粉

爐烤金目鱸佐味噌醬汁

食材：金目鱸魚、薑末、米酒、西蘭花、醬油、白飯魚網皮、糖、味淋、番茄糊、清酒、雞粉、牛油、水

果醬料理-香煎鮭魚佐椪柑白酒醬

鮭魚與青皮椪柑果醬意外的十分搭配，魚油、奶油、椪柑精油以及白酒，共同構成多層次的豐富香氣，也是一道可以端上餐桌的創意年菜喔~

食材：青皮椪柑果醬、鮭魚、蘆筍、白酒、黑胡椒、海鹽、奶油

檸檬烤雞腿佐蘆筍與柑橘

以優質食材為主軸，橄欖油、巴薩米克醋作為必要的配角，不用炫麗的技巧，只有豐盛的美好 @cooking愛料理享樂誌 11/12月號...

食材：棒棒腿或去骨雞腿肉、長豆、檸檬汁、鹽、巴薩米克醋、胡椒、特級初榨橄欖油、檸檬皮屑、綜合香草、柳橙等柑橘類水果、生菜

香煎旗魚排佐七味唐辛子

食材：旗魚排、七味唐辛子（七味粉）、鹽

吉拿棒佐巧克力醬

吉拿棒來自於西班牙傳統的早餐，在當地大家都會配著一杯熱巧克力沾著吃，油炸過後的麵糊，與我們常吃的中式油條做法有點相似。他的做法相當...

食材：水、砂糖、鹽、肉桂粉、巧克力、奶油、鮮奶油、擠花袋、中筋麵粉、星型花嘴、泡打粉、蛋

饗瘦美味-檸檬奶油佐黑胡椒烤龍蝦

上週是 #饗瘦美味 難得的合體，還是不忘工作，明明就說不做菜要上館子外食的，前一天竟然說，練習拍攝，經驗交流，最後還是上菜，來拍一...

食材：宏都拉斯龍蝦、奶油、檸檬汁、黑胡椒粉、海鹽

蒜香西蘭花佐鴻喜菇

清爽脆口 花花來源：情懷走私小花店

食材：西蘭花、鴻喜菇、海鹽、蒜頭、鮮味炒手

韓式泡菜豬佐黃金豆腐

這是一道很簡單很好吃的食譜~ 也是夏日炎炎很適合沒胃口時吃的泡菜料理 可以幫助開胃喔^^ 如果大家喜歡~請多多支持我的粉絲專頁唷...

食材：雞蛋豆腐、豬絞肉、觀子記韓式泡菜、青蔥(切珠)、鹽巴

年菜料理-香煎魚片佐酸甜茄汁

魚肉料理，不一定要使用油炸，改用香煎的佐上醬汁，也是很美味的喔～這個過年來試試不一樣的年菜料理吧！

食材：烏魚片或白肉魚片、花椰菜、小番茄、大番茄、蔥、白芝麻、油膏、醬油、醋、糖、番茄醬

千絲石斑魚佐奶油香草青醬

Procedure:石斑魚取菲力，將魚菲力去皮，切成塊狀。將魚肉用鹽巴、胡椒、白酒，稍微醃製備用。將魚骨加入少許洋蔥、月桂葉、白酒...

食材：石斑魚、帕馬火腿、馬鈴薯、香草莢、麵粉、奶油、菠菜葉、牛奶、鮮奶油、鹽巴、白酒