佐

香煎石斑佐義式茄汁

Procedure: 步驟1.石斑魚撒鹽及胡椒粉，沾取適量麵粉下鍋煎。 步驟2.取一鍋下蒜碎、洋蔥丁、乾辣椒、聖女蕃茄及橄欖略炒。...

食材：石斑魚、番茄碎粒、蕃茄糊、聖女蕃茄、高湯、低筋麵粉、乾辣椒、蒜碎、洋蔥丁、黑橄欖、綠橄欖、白葡萄酒、羅勒、鹽、胡椒粉、巴西里碎

石斑魚慕斯佐菠菜冷湯

Procedure: 步驟1. 將石斑魚，切丁蒸熟，放涼。 步驟2. 拌入美乃滋、乾蔥碎、檸檬汁、鹽、胡椒粉、香料，備用。 波菜冷...

食材：石斑魚、乾蔥碎、乾蔥、美乃滋、馬鈴薯、鹽、百里香、白胡椒粉、雞高湯、檸檬汁、鮮奶油、香料、菠菜

金沙佐杏鮑菇

杏鮑菇熱量低，營養價值非常高，富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分，常食能有效提高人體免疫力。杏鮑菇味道鮮美，有鮑魚脆嫩的口感以及...

食材：杏鮑菇、蒜末、鹹蛋、油

可樂雞翅佐杏鮑菇（無油一鍋料理）

今天是51勞動節， 祝大家勞動節愉快～ 哈哈～廢話好多！ 今天原本就打算要來試驗檸檬生乳酪蛋糕， 去全聯時忽然看到雞翅在特價， 就...

食材：二節雞翅、小腿翅、辣椒、米酒、醬油、杏鮑菇、可樂、老薑、蒜頭

焗烤鮭魚佐番茄《烤箱料理》

鮭魚可以補充豐富的DHA，鋪上起司更是補充身體需要的鈣質👆🏻 因為懷孕所以開始注重吃的營養，為了寶寶的DHA要開始一天一條魚好好給...

食材：新鮮鮭魚、綠花椰菜、牛蕃茄、馬鈴薯、鹽巴、迷迭香（可無）、黑胡椒、蕃茄醬、Parsley(或香菜）

香煎鮭魚佐山葵油醋（巴薩米克醋料理）

堅持有愛為家人下廚，我親愛的三男感受到了，平易近人的料理方式，佐著營養價值高且美味豐富的油醋醬，在滿滿回饋好吃！好好吃的悅耳飛揚聲...

食材：鮭魚、鹽、紅蘿蔔切花、黑胡椒、四季豆、橄欖油、洋菇、巴薩米克醋、山葵、日式香菇昆布醬油

雙味薯餅佐培根 Potato Hash

雙味薯餅佐培根 Potato Hash with bacon 其實要叫他薯餅好像不太對 不過中文不知道怎麼翻譯Hash 所以就免...

食材：地瓜、馬鈴薯、培根、大蒜、洋蔥、甜椒、Cheddar Cheese、新鮮九層塔（或其他香草）

番茄波菜野菇義大利麵佐香烤鯛魚

波菜好吃又營養～適合一家大小食用～～ 這道料理也可當作一道健康蔬食料理喔～好吃又簡單，一起來做做看吧✌🏻✌🏻

食材：義大利麵球-步驟裡有照片、波菜、黑舞菇、雕魚、蒜末、橄欖油、義大利麵醬、海鹽

【週末一鍋】台塑牛小排佐時蔬

牛排要進便當，為了衛生，不能五分熟、七分熟， 但全熟無調味又可能太老太硬太乾澀口感差， 這時候先滷後烤（煎）的台塑牛排就成了選擇。...

食材：台塑牛小排（即厚切牛小排）、醬油、酒、青花椰菜、大蒜、玉米筍、青蔥、紅蘿蔔、月桂葉、洋蔥粉、肉桂粉、糖

麻辣黑木耳佐雙蛋

平日沒有食慾的時候，沒來由地就會想吃點微辣的開胃小菜，這時「麻辣黑木耳佐雙蛋」這道料理，就能立馬派上用場，只需將家中能夠找得到的「...

食材：皮蛋、酒蛋、黑木耳菇菇醬、青蔥

鮮奶酪佐水蜜桃醬

只要簡單幾種材料就能做成的鮮奶酪，烘焙新手也沒問題。外面賣的奶酪添加物不少，自己用鮮奶製作，沒有添加物，而且一樣濃醇，也很適合給小...

食材：吉利丁片、鮮奶、二級砂糖、罐頭水蜜桃、罐頭水蜜桃汁

一口牛佐彩椒、松阪豬佐九層塔醬（水波爐）

我家的肉男無法一天無肉，為了攝取足夠的蔬菜，一口牛加入了彩椒、杏包菇均衡一下。今天的三道菜在水波爐及瓦斯爐的合作下，還是可以30分...

食材：牛排、松阪豬、彩椒、杏包菇、龍鬚菜、薑片、鹽糀、義式香料粉、烏斯特醬、九層塔、醬油

燉牛肉佐非洲小米

很多人覺得牛肉要燉的好吃不容易，不好入味、不易軟爛，好像在家就是不容易做出餐廳般的水準，今天我們用Lagostina樂鍋史蒂娜的快...

食材：ATTIVA 快鍋、非洲小米、橄欖油、牛肩肉、鹽巴、茄子、雞高湯、洋蔥、大蒜、檸檬、黑胡椒、罐頭番茄、義大利香料

香煎豬肉佐蒜末洋蔥

採用口感類似松阪豬的僧帽肉，肉質軟嫩耐煮、鮮甜美味，只要香煎一下，佐著洋蔥蒜末一起吃，讓人忍不住一片接一片，整盤秒殺掃光光^^ 部...

食材：僧帽肉、米酒(或白酒)、鹽、洋蔥末、粗粒黑胡椒、蒜末、巴西里葉末、油

❤️香蕉鬆餅佐蜂蜜草莓果醬❤️

食材：蛋、香蕉、糖、中筋麵粉、水或牛奶

懶人愛甜點：法式麵包布丁佐香蕉

家裡總是有吃不完的吐司或是變得越來越硬的法式長棍麵包，先不急著把他們丟掉，加入一些小秘方，就可以讓它們還原變成人人都想搶一口的人氣...

食材：法式長棍麵包、蛋、牛奶、糖、肉桂粉、香蕉、糖粉

義式餃子佐香草烤番茄(餃子皮作法)

看著插在水瓶裡的香菜，光聞就很香，就想來盤天女散花的fu⋯ 冰箱裡有調味了的絞肉，心想現成的內餡有了， 櫃子裡有杜蘭小麥粉，也有從...

食材：杜蘭小麥粉、雞蛋、橄欖油