冰淇淋佐酒漬梅子

陳俊霖
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描述

酸甜濃郁好滋味

步驟

  • 梅子要洗淨晾乾。蒂頭挑掉。梅子放進容器約五六分,加酒(米酒或高粱)約七八分。加冰糖約1/10。每個星期再放入1/10的冰糖。或直接一次性加入冰糖約梅子一半多也可但梅子會縮皺!密封泡三個月!
嫌麻煩就直接去買現成吧!我是別人送的哈哈!

    梅子要洗淨晾乾。蒂頭挑掉。梅子放進容器約五六分,加酒(米酒或高粱)約七八分。加冰糖約1/10。每個星期再放入1/10的冰糖。或直接一次性加入冰糖約梅子一半多也可但梅子會縮皺!密封泡三個月! 嫌麻煩就直接去買現成吧!我是別人送的哈哈!

  • 買現成香草冰淇淋

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  • 把熟成梅子肉取下去籽!與冰淇淋一起吃!喔喔喔!

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