以優質食材為主軸，橄欖油、巴薩米克醋作為必要的配角，不用炫麗的技巧，只有豐盛的美好
@cooking愛料理享樂誌 11/12月號>> http://bit.ly/atcooking4th
將材料A混合後放入雞腿肉，進冰箱醃漬約1小時。從冰箱取出雞肉回溫30分鐘，放進事先預熱180℃的烤箱中，烤約30分鐘
柳橙去皮切成適當大小、長豆汆燙熟後撈起備用；生菜剝成一口大小
雞肉出爐後擺上長豆、柳橙片和生菜，淋上調勻的材料B即可享用。
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