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許小圓
2 食譜 1 粉絲

韓式泡菜豬佐黃金豆腐

韓式泡菜豬佐黃金豆腐

描述

這是一道很簡單很好吃的食譜~
也是夏日炎炎很適合沒胃口時吃的泡菜料理
可以幫助開胃喔^^

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將雞蛋豆腐先切成一片一片,厚度約1cm左右,丟進不沾鍋裡先煎單面至焦香

雙面都要煎喔,煎至雙面都呈現酥脆焦黃狀,均勻撒上少許鹽巴後即可先盛盤。

    將雞蛋豆腐先切成一片一片,厚度約1cm左右,丟進不沾鍋裡先煎單面至焦香 雙面都要煎喔,煎至雙面都呈現酥脆焦黃狀,均勻撒上少許鹽巴後即可先盛盤。

  • 解凍後的豬絞肉以中火炒。

    解凍後的豬絞肉以中火炒。

  • 炒約8分熟,也可以全熟

    炒約8分熟,也可以全熟

  • 轉大火加入觀子記韓式泡菜拌炒約1分鐘就好

 好吃秘訣→加兩匙泡菜湯汁下去一起拌炒 

    轉大火加入觀子記韓式泡菜拌炒約1分鐘就好  好吃秘訣→加兩匙泡菜湯汁下去一起拌炒 

  • 盛盤+撒蔥花~完成^^

    盛盤+撒花~完成^^

小撇步

好吃秘訣→加兩匙泡菜湯汁下去一起拌炒!!!美味更加倍唷

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許小圓 2 食譜 1 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 請問你豆腐是煎之前有醃過泡菜汁嗎 因為我有丟下鍋去炒一下 想說比較入味 但還是不太入味

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