低食譜

花藝月餅

中秋將至...做了款花藝月餅..

食材：糯米粉、粘米粉、黃心蕃薯、麵粉、油、糖、椰漿、麥牙糖、生油、現成低糖紅豆餡、煉奶

咖啡乳酪冰皮月餅

咖啡乳酪冰皮月餅是一道創意甜點，將濃郁的咖啡與絲滑的乳酪完美結合，為冰皮月餅帶來全新的風味層次。彈滑的冰皮包裹著香濃的乳酪，每一口...

食材：糯米粉、奶油乳酪（軟化）、糖粉、在來米粉、低筋麵粉、糖粉（或細砂糖）、牛奶、植物油、煉乳、咖啡粉

低碳/低醣奇亞籽小圓麵包

食材：Almond meal、Coconut flour、Flaxseed meal、Chia seed、Psyllium husk、Baking powder、Erythritol、Himalayan salt、Unsalted butter、Milk、Egg、Apple vinegar

🔥濕潤版🔥低糖椰子球

椰子球( 10g x 22個 ) 簡單又快手～ 不同以往，口感偏濕潤，有點像蛋糕軟軟的。

食材：全蛋、鮮奶、細砂糖、海藻糖、奶粉、椰子粉、無鹽奶油

椰棗堅果松露巧克力（無糖低卡）

🍫來一顆！擊敗瞌睡蟲🍫 這個最適合下午想喝咖啡吃蛋糕又怕胖的你😆用椰棗代替精製糖，使用可可粉而非高油脂的巧克力塊，就能大幅降低油糖...

食材：椰棗(看想吃多甜)、牛奶、無調味綜合堅果、無糖可可粉、麵包粉、蘭姆酒、無糖可可粉（裹粉用）

番茄肥牛金針菇-低醣食譜

最喜歡一鍋到底的料理，營養簡單！ 肥牛的香氣搭配蕃茄的酸甜 有飽足感卻又低碳低醣，很適合飲食控制的菜單 但是要下飯也是可以很下飯:)

食材：番茄、金針菇、肥牛肉片、蒜頭

隱形蘋果蛋糕

隱形蛋糕是一種很健康的蛋糕，可以將它理解成水果做的千層蛋糕，例如用蘋果來做，就有90%都是由蘋果組成，只有10%是傳統蛋糕體，像把...

食材：蘋果、雞蛋、細砂糖、融化無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶、糖粉

紫薯脆餅

這款餅乾不甜不膩，咀嚼之間帶出紫薯的天然香味及口感， 酥脆的外皮和紫薯香交融，是最原始迷人的滋味。

食材：紫薯、食用油、低筋麵粉、白芝麻

隱形西洋梨蛋糕

隱形蛋糕很像水果做成的千層蛋糕，成份裡有90%是水果，只有10%是傳統蛋糕體，熱量比較低也比較健康，較不必忌口的同時也顧及了美味。...

食材：西洋梨、雞蛋、細砂糖、融化無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶、糖粉

菠蘿麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/x7j87enj8vk

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉、雞蛋、香草精、低筋麵粉

雞塊｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/Xpe994_RSMA

食材：雞絞肉、雞胸肉、雞蛋、低筋麵粉、荳蔻粉、鹽、胡椒、玉米粉

奶茶雪球餅乾（無泡打粉、低糖）（水波爐）

香酥濃郁的雪球餅乾，帶著於口中融化的迷人口感，更散發著淡淡的奶茶香，午後的療癒點心！ （此配方約可製作25片餅乾） （使用 Pa...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、伯朗奶茶粉紅茶包、玉米粉、紅茶茶包、細砂糖／糖粉、鮮奶、雞蛋（可省略）、糖粉（裝飾用）

蜂蜜堅果燕麥餅乾（低糖無奶油）（水波爐）

洋溢著蜂蜜的香氣，口感除了燕麥的營養紮實，還有堅果的香脆，與蔓越莓乾的酸甜。 豐富的口感交響曲，健康少負擔的配方，讓全家人開心享用...

食材：大燕麥片、低筋麵粉、橄欖油、蛋（可省略）、白砂糖、蜂蜜、鹽、綜合堅果、蔓越莓乾、可可脆麥片（可省略）、高蛋白粉（可可風味）（可省略）

烏龍茶司康

鬆軟微甜，淡淡茶香在鼻腔中環繞

食材：低筋麵粉、泡打粉、砂糖、烏龍茶、無鹽奶油、無糖優格、雞蛋、蛋黃

黑糖桂圓蛋糕｜香甜不膩 無泡打粉也蓬鬆

【小廚娘_佳佳老師上菜囉！】 古早味甜點–黑糖桂圓蛋糕 濃濃的黑糖與桂圓香氣 佳佳教你不用泡打粉 也能做出濕潤蓬鬆的桂圓蛋糕 作法...

食材：桂圓、牛奶、蛋白、萊姆酒、黑糖、蛋黃、低筋麵粉、核桃、油、蛋糕杯(硬紙)

【低醣千張】鮪魚玉米起司蛋餅🍳

自製早餐‼️ 🐶我們只做簡單料理 請按讚給我們支持呦😘 #蛋餅 #千張蛋餅 #千張 #鮪魚蛋餅 #玉米蛋餅 #減醣 #減醣料理 ...

食材：鮪魚、玉米、鮮奶、洋蔥、紅茶、蛋、千張餅皮、醬油

超簡單爆漿小泡芙😋😋

簡單、好吃的爆漿小泡芙😋 一口一個😝小朋友也喜歡😘 快速享用美味下午茶 送好朋友、家人也很大方😊

食材：無鹽奶油、白開水、鮮奶油、砂糖、鹽巴、低筋麵粉、蛋