低筋麵粉泡打粉

檸檬蘋果千層派__

我覺得這個食譜就是準備起來很搞剛，但其實做起來很簡單的極端分子。 城城蓮蓮（我爸媽）也是極端健康主義分子（好啦其實只有我媽），對於...

食材：蘋果、肉桂粉、蛋、檸檬汁、糖、低筋麵粉、蜂蜜、鬆餅粉、蔓越梅、油、泡打粉、水

Kugelhopf 藍莓咕咕洛夫

沽沽洛夫現已在法國東部阿爾薩斯（Alsace)地方成為聖誕節必備的點心。

食材：直徑約10cm模具、無鹽奶油、細砂糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、藍莓乾、鮮奶、防潮糖粉

檸檬糖霜磅蛋糕-夏日的夢幻滋味(無奶）

對於檸檬蛋糕的記憶如今回想起來就像是張過度曝光的照片，催眠ㄧ般亮晃晃地卻又甜蜜的夢境。 依稀記得是某位親友前來拜訪所帶來的伴手禮吧...

食材：低筋麵粉、植物油、檸檬汁、砂糖、糖粉、全蛋、蘇打粉或泡打粉、檸檬皮

簡易抹茶拿鐵馬芬

beautifully rising brown sugar matcha muffin （可製作4個小馬芬） 簡簡單單便能製...

食材：蛋、黃糖、橄欖油、熱水、抹茶拿鐵粉、低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉

古早味雞蛋糕

烘焙練習生 記錄學習過程 7''烤模

食材：雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、橄欖油、鮮奶、泡打粉、檸檬汁

蜂蜜伯爵瑪德蓮

濃濃的伯爵香與香甜的蜂蜜結合，吃一口化在嘴裡是淡淡的伯爵香，加上蜂蜜的味道讓人一口接一口。

食材：低筋麵粉、奶油、砂糖、蜂蜜、泡打粉、伯爵茶粉、雞蛋

♡檸檬糖霜磅蛋糕♡

磅蛋糕是我最早學習做的甜點，不需要打發蛋白霜或全蛋，在沒有電動攪拌器的情形下，非常適合剛接觸烘焙的新手。 一般而言，好吃的磅蛋...

食材：21.5×8.7×6 cm、低筋麵粉、無鹽奶油、檸檬汁、細砂糖、蜂蜜、室溫蛋、泡打粉、鮮奶(酌量調整)、檸檬皮屑(可略)

蛋糕甜甜圈

甜甜圈是多數人喜愛的甜點 甜甜圈配上咖啡 更是下午茶的小確幸 外層酥脆內部鬆軟、甜而不膩的口感 讓人一吃停不了

食材：低筋麵粉、木薯粉、糖粉、泡打粉、檸檬汁、蛋、肉桂粉、細砂糖、牛奶、無鹽奶油、手粉（低筋麵粉）、炸油

大理石磅蛋糕

用無糖可可粉來取代巧克力塊 簡單又容易上手 不僅能做巧克力風味的大理石磅蛋糕 也能做抹茶和咖啡口味的喔！三種口味一次滿足！

食材：室溫無鹽奶油、細砂糖、蛋、香草精 *可省略、低筋麵粉、泡打粉、可可粉或抹茶粉或即溶咖啡粉

瑪德蓮

食材：蛋、糖、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油(融化)、蜂蜜、香草精

伯爵茶瑪芬

瑪芬不一定要放在瑪芬模烤呀！ 將麵糊倒在琺瑯盤中抹平，烤完直接切塊享用。不需洗模，也不受限於模具的份量，更不用浪費許多紙杯烤模，...

食材：雞蛋、砂糖、低筋麵粉、植物油、泡打粉、鮮奶、紅茶包（撕開取細葉）

伯爵紅茶豆蔻磅蛋糕

原已明顯迷人的紅茶磅蛋糕，加入了豆蔻絲后紅茶香氣顯得柔和些。享用前再加熱一下下，那豆蔻香更明顯勾人，搭配杯熱茶，躲在家裡的早午茶也...

食材：低筋面粉、无盐奶油、細砂糖、蛋、泡打粉、伯爵紅茶茶包、豆蔻絲

水滴巧克力杯子蛋糕

如果沒有無糖的可可粉，也可以用鈕釦巧克力替代來做杯子蛋糕~~

食材：47*37雲絲杯、室溫無鹽奶油、水滴巧克力、砂糖、鈕釦巧克力、雞蛋、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉

巧克力瑪德蓮

這次做了巧克力口味的瑪德蓮。濃郁的巧克力，還有淡淡的蜂蜜香氣；搭配脆口的堅果，每顆都是非常有層次的小糕點。 瑪德蓮的貝殼外型相當...

食材：無鹽奶油、雞蛋、砂糖、純可可粉、蜂蜜、低筋麵粉、堅果、牛奶、無鋁泡打粉、不沾貝殼烤模

草莓醬快速蛋糕♥免打發、無油配方

食譜分享：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/43685716 草莓醬快速蛋糕♥免打發、低...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋、蜂蜜、草莓果醬、水

布朗尼（OREO夾心）

加了蘭姆酒的布朗尼，有大人的味道喔！ OREO餅乾與蛋糕結合後，吃起來有種巧克力夾心的感覺，冷熱都好吃！簡單易做，動手試試看吧！

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、糖、低筋麵粉、蛋、蘭姆酒、泡打粉、OREO巧克力夾心餅乾

吃不胖の超滋润胡萝卜蛋糕

冰箱里常用不完的食材永远都是红萝卜～ 今天不妨来个冰箱大扫除，把令人苦脑的红萝卜食材做成健康无负担的蔬菜磅蛋糕。 橙橘色的胡萝卜...

食材：低筋面粉、杏仁粉、泡打粉、红萝卜(刨丝，挤干水分）、鸡蛋、沙拉油、黑糖