伯爵紅茶豆蔻磅蛋糕
原已明顯迷人的紅茶磅蛋糕，加入了豆蔻絲后紅茶香氣顯得柔和些。享用前再加熱一下下，那豆蔻香更明顯勾人，搭配杯熱茶，躲在家裡的早午茶也可以 很有感覺。
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食材
低筋面粉
110克
无盐奶油
90克
細砂糖
80克
蛋
2顆
泡打粉
1茶匙
伯爵紅茶茶包
2包
豆蔻絲
2大匙
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1 奶油軟化後，加入糖打至松發。 -
2 将蛋分次加入，繼續打發。
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3 将麵粉、泡打粉和紅茶粉加入拌勻。
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4 将豆蔻絲加入，拌勻即為面糊。
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5 將麵糊倒入模型內，撒上豆蔻絲裝飾。预热烤箱，以180℃烤约25-30分钟即可。
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