瑪德蓮

2016/05/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1,652 78 2 0

食材

3個
100克
低筋麵粉 130克
泡打粉 4克
無鹽奶油(融化) 150克
蜂蜜 30克
香草精 1小匙
  • 1 蛋加砂糖攪拌均勻至糖溶解。
  • 2 加入過篩的低筋麵粉及泡打粉拌勻。
  • 3 加入溶化奶油、蜂蜜及香草精拌勻。蓋上保鮮膜,冷藏過夜。
  • 4 擠入模型8分滿,烤箱195度(新180度第二層)烤約15分鐘。
  • 5 可加入伯爵茶包2袋或咖啡粉4g,成為伯爵茶或咖啡口味;或以抹茶粉、可可粉10g取代低筋麵粉10g。
贊助

共 0 人跟著做

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問您是用什麼牌子的烤模?謝謝

7個月前
user_avatar
作者回覆

美國Nordic Ware的模,親友帶回的。你可網路查詢,應有網路代購。

7個月前