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Linda  Chen
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瑪德蓮

瑪德蓮

食材

步驟

  • 蛋加砂糖攪拌均勻至糖溶解。

  • 加入過篩的低筋麵粉及泡打粉拌勻。

  • 加入溶化奶油、蜂蜜及香草精拌勻。蓋上保鮮膜,冷藏過夜。

  • 擠入模型8分滿,烤箱195度(新180度第二層)烤約15分鐘。

    擠入模型8分滿,烤箱195度(新180度第二層)烤約15分鐘。

  • 可加入伯爵茶包2袋或咖啡粉4g,成為伯爵茶或咖啡口味;或以抹茶粉、可可粉10g取代低筋麵粉10g。

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留言

共 1 則
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  • 請問您是用什麼牌子的烤模?謝謝

    美國Nordic Ware的模,親友帶回的。你可網路查詢,應有網路代購。

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