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食材
3個
100克
低筋麵粉
130克
泡打粉
4克
無鹽奶油(融化)
150克
蜂蜜
30克
香草精
1小匙
  • 1
    蛋加砂糖攪拌均勻至糖溶解。
  • 2
    加入過篩的低筋麵粉及泡打粉拌勻。
  • 3
    加入溶化奶油、蜂蜜及香草精拌勻。蓋上保鮮膜,冷藏過夜。
  • 4
    擠入模型8分滿,烤箱195度(新180度第二層)烤約15分鐘。
  • 5
    可加入伯爵茶包2袋或咖啡粉4g,成為伯爵茶或咖啡口味;或以抹茶粉、可可粉10g取代低筋麵粉10g。
2016/05/25 發表 2,045 瀏覽
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討論共 2 則

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請問您是用什麼牌子的烤模?謝謝

2 years ago
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作者回應

美國Nordic Ware的模,親友帶回的。你可網路查詢,應有網路代購。

2 years ago