低筋麵粉泡打粉

不需发酵面包

早餐不知吃什么好，就来做这个面包又不需要发酵，不用一个小时就可以吃了。

食材：低筋面粉、泡打粉、牛奶、盐、黄糖、起司片

巧克力蛋糕

這是個是新手也能快速上手的蛋糕，只要將所有的材料攪拌均勻放入烤箱即可，就算是陽春小烤箱也是沒問題，請大家勇敢的嘗試吧~~~!!! ...

食材：巧克力、奶油、低筋麵粉、巧克力粉、糖、蛋、泡打粉

蔓越莓玉米片瑪芬

簡單易做且準備快速的瑪芬蛋糕，很適合悠哉的週末下午！

食材：玉米片、無鹽奶油、砂糖、全蛋、蜂蜜、沙拉油、蘋果汁、低筋麵粉、泡打粉、蔓越莓乾

檸檬糖霜磅蛋糕

食材：磅蛋糕模型、電動打蛋器、全蛋、溫度計、細砂糖、純糖粉、鋼盆、無鹽奶油、檸檬汁、刮刀、動物性鮮奶油、檸檬皮、篩網、蜂蜜、檸檬削皮器、檸檬皮削、低筋麵粉、無鋁泡打粉

康乃馨杯子蛋糕 - 母親節

母親節想送母親蛋糕及康乃馨嗎？！參考一下這個食譜，很快就可以做好的杯子蛋糕加上cream cheese為基底做的康乃馨花，祝福天下...

食材：低筋麵粉、泡打粉、Cream Cheese、細砂糖、無鹽奶油、鹽、楓糖漿、雞蛋、紅色食用色素、橄欖油、鮮奶、藍莓

香蕉巧克力核桃蛋糕

台灣的香蕉遠近馳名，現在量產超便宜，除了直接用，還超適合拿來做甜點。核桃、巧克力都是香蕉的好搭檔！ヽ(•̀ω•́ )ゝ✧

食材：熟成香蕉(去皮)、二號砂糖、防潮糖粉、鹽、液化巧克力、室溫雞蛋、液化無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、法芙娜無糖可可粉、核桃

酥底紅豆芋頭杯子蛋糕〞免打發的3層次蛋糕

通常想到多層次甜點的直覺就是〝費工又費時〞， 但這款「酥底紅豆芋頭杯子蛋糕」材料跟作法都很簡單~ 而且芋頭x紅豆真的很搭耶！ 網誌...

食材：市售起酥片、芋頭冰淇淋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、蜜紅豆

香橙巧克力杯蛋糕

用整粒柳橙做的蛋糕，柳橙先處理過，去掉皮的苦澀，完全沒有澀味，相當獨特風格的柳橙蛋糕。

食材：奶油、糖、蛋、橙子泥、低筋麵粉、泡打粉、巧克力豆

【低糖少油】健康胡蘿蔔蛋糕

你知道英國人最喜歡什麼蛋糕嗎？答案可能出乎你預料，Carrot Cake 是耶！Google一下Carrot Cake果真相當受到...

食材：全麥麵粉、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、雞蛋、植物油、低脂鮮奶、黃砂糖 +黑糖、玫瑰鹽、肉桂粉、胡蘿蔔絲、葡萄乾

【影片】檸檬貝殼蛋糕（又名瑪德蓮蛋糕）

影片：http://youtu.be/sl3w8v6XLJY 貝殼蛋糕又名瑪德蓮蛋糕，沒有磅蛋糕的油膩感，又比海綿蛋糕實在得多，...

食材：檸檬皮屑、新鮮檸檬汁、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、鹽、雞蛋、糖粉（icing sugar）

香蕉核果吐司蛋糕

減糖天然的香蕉核果吐司蛋糕🍌像是蛋糕又像是麵包，外層鬆鬆脆脆內裏軟綿綿的超好吃 😍，家中大小孩都很愛！製作方法又很簡單，新手隨便做...

食材：低筋麵粉、香蕉、核果或各式堅果、蛋、無鹽奶油、糖、泡打粉、肉桂粉（非必要）

橡實瑪德蓮

將瑪德蓮做成可愛的橡實～非常討喜。 尤其在年末或聖誕節，一上桌就可讓人驚呼：好可愛 送禮自用兩相宜～ 小美 ⊙ 日。日。美。好 ...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖、檸檬皮屑、泡打粉、蛋、蜂蜜

果醬杯子蛋糕

酸酸的果醬搭配甜甜的蛋糕，是一款簡單易做的小點心，適合親子同樂。

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、香草粉、雞蛋、無鋁泡打粉、果醬

檸檬馬德蓮

食材：蛋黃(約兩顆）、蛋白（約兩顆）、細砂糖、低筋麵粉（過篩）、泡打粉、檸檬汁、奶油（隔水熔化約40-50度）

蜂蜜燕麥莓餅

有口感的燕麥，還有淡淡的蜂蜜香~ 此食譜較不甜，若嗜甜者糖量再稍調整。

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、白砂糖、蜂蜜、麥片、泡打粉、雞蛋、蔓越莓

玻璃餅乾

兒子的生日快到了，之前又加上聖誕將至。所以，讓他帶去學校分享又不造成別人壓力，可愛又漂亮的玻璃餅乾是不錯的選擇哦!

食材：蛋、低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、糖粉、牛奶、鹽、泡打粉、硬水果糖

莓果肉桂楓糖鬆餅

食材：Ricotta 乳酪、牛奶、雞蛋 (蛋白，蛋黃分離)、低筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、鹽、無鹽奶油、新鮮覆盆莓、楓糖 (或蜂蜜)、糖粉