古早味客家鹹元宵 #阿卯愛下廚 朋友們咱們來段猜燈謎,客倌請看了「Hello Kitty賣光光」(打大台北地區一個地名)猜對了就可以得到土豆到你家料理一天額外獲得... 食材:鮮肉湯圓、豬五花肉絲、茼蒿、韭菜段、蒜片、乾香菇、乾蝦米、紅蔥酥、米酒、白胡椒粉、鹽、油、水 1 一起做 59 讚 30 分
客家鹹豬肉 桐花村 客家人最傳統美食!客家鹹豬肉可炒菜、炒飯、燉菜、蔥烤.....千變萬化,非常簡單又美味! 食材:五花肉、米酒、八角、蒜末、月桂葉、白胡椒粉、黑胡椒粗粒、五香粉、花椒、糖、鹽、醬油 273 讚 30 分
蜜汁五花肉 娟兒 東山鴨頭版的滷味,把它變身為蜜汁五花肉喔~ 有空可以來私人後花園走走喔~~ https://www.facebook.com/p... 食材:五花肉、八角、米酒、冰糖、醬油、沙拉油 9 一起做 3,563 讚 30 分
白菜滷豬五花蓋飯 蘋果愛料理 善用冰箱冷藏室裡的「白菜滷」,及冰箱冷凍庫裡的「豬五花火鍋肉片」和「白飯」,輕輕鬆鬆就可做出營養均衡又好吃的蓋飯。 詳情請至【蘋... 食材:冷凍白飯、白菜滷、冷凍豬五花火鍋肉片、青葱、白胡椒 57 讚
炒寬版麵 piggy119 香Q又簡單的炒寬版麵 食材:寬版麵、雞蛋、味全淬釀醬油露、蝦子、李錦記舊庄特級蠔油、香菇、鹽巴、五花肉、味全高鮮味精、洋蔥、水、黑木耳、青蔥、高麗菜、蒜頭、紅蔥頭酥 32 讚 60 分
小蘋果之愛不釋手東玻肉~萬用鍋-南京旗 小蘋果 每次都去買東坡肉便當都吃的不過癮,自從學會用飛利浦智慧萬用鍋後也可輕鬆煮出屬於自己專屬的東坡肉 食材:五花肉、蔥、老薑、蒜頭、麻油、紹興酒、可樂、鹽巴、醬油、冰糖、八角、棉繩、胡椒粉 88 讚 45 分
老北京炸醬麵 花椰菜愛料理 老北京炸醬跟台式的炸醬不同,醬裡只有肉丁,不加豆干或其他配料。 起鍋前拌入蒜末就熄火出鍋,炸好的醬黑亮黑亮,旁邊沁出一層厚厚的油... 食材:六必居乾黃醬1包、甜麵醬、胡蘿蔔、五花肉丁(肥瘦分開)、豆芽、鴨油、黃瓜、麵、豌豆仁、蔥、芹菜、蒜苗、洋蔥(小)、白菜、八角、薑、大蒜 62 讚 60 分
台式家常滷肉 黑白煮 家庭記憶的味道 很適合多配幾碗白飯 食材:五花肉、白蘿蔔、三角油豆腐、蔥、薑、蒜拍碎、辣椒 大、八角、滷包、冰糖、台式醬油、日式醬油、水、白胡椒粉、米酒 4 一起做 481 讚 180 分
有心中秋烤肉:鹽烤豬五花 郭旭英 外皮脆、肉質嫩,搭配鹽醃更能提出豬肉的甜味,不論配飯或是當下酒菜都相當適合! 做法不難,中秋烤肉配啤酒的好選擇! 食材:五花肉條、大蒜、玫瑰鹽、五香粉、胡椒粒 5 一起做 3,498 讚 30 分
國外生活💕超下飯簡易可樂滷肉 Sunny Hsu 不需鹽巴、糖, 就可做出下飯的簡易滷肉料理👍🏻 國外生活又省錢又能煮出家鄉味🌹 食材:Pork belly 或豬五花、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、可樂、水煮蛋、水、香菇(可加或不加)、薑、蒜 366 讚 30 分
筍乾大封肉(滷大封肉)(WMF快力鍋) Feng Lin 這古早味的滷大封,滷煮非常的耗時,利用壓力鍋,事半功倍,節能又快速,滷好軟Q不油膩的好味道,讓人垂延三尺,不管是直接配飯,或是再佐... 食材:豬五花肉(大方塊)、青蔥、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、鹽、筍乾、冰糖、香菜(可略)、黑胡椒粒、水 1 一起做 445 讚 30 分