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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天用了老麵加上黑芝麻做山東饅頭,風味絕佳,經常變化不同的口味,這樣早餐再夾個蛋,配上豆漿或是牛奶,再加上一杯咖啡,是不是很不錯呢?
食材:老麵、中筋麵粉、酵母、糖、沙拉油、黑芝麻粉、水
小時候在酒樓必會點的白糖糕,甜甜的又有點酸味,非常鬆軟,現在已很難找到了。自己做非常簡單,不用臭粉,將材料拌勻待發酵,再蒸便成! ...
食材:沾米粉、糖、水、乾酵母
市售的發糕多半使用泡打粉,有些為了美觀,還添加色素染紅發糕。歡迎大家試著動手做做看這款「零色素、零泡打粉」的安心版鴻運發糕,作法非...
食材:低筋或中筋麵粉、在來米粉、速發酵母粉、砂糖、有機甜菜汁、室溫或微溫的開水
這次田裡採收了一批黃金胡蘿蔔,於是撥了一些來做【柴燒老灶黃金蘿蔔糕】。 而這批黃金蘿蔔是我們用無毒自然農法栽種出來的,這個品種很...
食材:森野蔬果-黃金胡蘿蔔、在來米
古早味的小甜點,吃起來軟Q有不黏牙的口感~真的很好吃喔! 只需要材料攪均勻電鍋按下去就完成啦!
食材:雞蛋、中筋麵粉、黑糖、糯米粉(太白粉)、砂糖(蜂蜜)、牛奶、水、沙拉油、泡打粉、小蘇打粉
芋頭的料理多樣化,可做成各式中式糕點小點心,我最愛吃芋泥,可以變化很多點心出來喔!
食材:大甲芋頭、無鹽奶油、二砂糖、鮮奶
歡迎來訪~ NaNa Shen 的幸福花園 https://www.facebook.com/Nanashen0717
食材:蔥花、肉鬆、中筋麵粉、香油、速發酵母粉、砂糖、植物油、鮮奶
浪漫七夕以火龍果汁,製作一份愛的玫瑰花饅頭,饅頭蒸過後顏色粉嫩嫩的,如初動的少女心,玫瑰花饅頭淡淡的甜,加上蔓越莓果的微酸交織出微...
食材:中筋麵粉、糖粉、速發酵母、火龍果汁、沙拉油、奶粉、蔓越莓果乾、水、鹽
快速又健康的早餐或是下午茶點心。
食材:中筋麵粉、白砂糖、鮮奶、奶油或蔬菜油、乾酵母、餡
又得到了免費芒果,再來做個芒果甜點吧! ((有人說它很像蛋黃哥!哈哈)) 我的芒果切得比較長形,你們可以切成比較圓形會更好控制,而...
食材:芒果、糖、糯米粉、玉米粉、牛奶、椰奶、植物油
這個饅頭不僅好看而且非常的好吃,上禮拜做過一次,但是刀口切得太大,以致蒸出來成為四方饅頭了。雖然外觀不如預期,但口感卻很好,送了兩...
食材:A:中筋麵粉、A:糖、A:奶粉、A:酵母粉、A:水、A:奶油、B:中筋麵粉、B:糖、B:奶粉、B:酵母粉、B:紫薯泥、B:水、B:奶油、C:中筋麵粉、C:糖、C:奶粉、C:酵母粉、C:南瓜泥、C:奶油
我超愛吃韭菜盒子, 韭菜是好東西可以多吃, 自己做時就可以多加一些料
食材:韭菜、豆干、香菇、絞肉、冬粉、紅蔥頭、油、醬油、五香粉、黑胡椒、中筋麵粉、熱水、冷水、糖、鹽
CNN報導過的Boba Milk Tea珍珠奶茶,可說是另類的台灣之光呢! ㄧ起來玩沒有防腐劑的滑溜粉圓吧! FB粉絲專頁~htt...
食材:樹薯粉、黑糖、滾水
黑糖雙色饅頭,很搞剛,但是很有成就感,而且漂亮又好吃
食材:(白麵糰)中筋麵粉、(白麵糰)水或牛奶、(白麵糰)鹽、(白麵糰)酵母、(白麵糰)糖、(白麵糰)油、(黑麵糰)中筋麵粉、(黑麵糰)水、(黑麵糰)黑糖、(黑麵糰)酵母、(黑麵糰)油、(黑麵糰)鹽
這款鳳梨酥,好吃到讓你忘記熱量呢!不管是不是中秋節,想吃就可以馬上動手做,很簡單,一定成功!!
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、放軟奶油、糖粉、起司粉、奶粉、全蛋、蛋黃
在還沒有艾寶前ㄧ有空就會做各式各樣的麵粉製品… 像是包子饅頭或餡餅之類的… 因為我有ㄧ個很愛吃麵點的老公… 而現在又多了ㄧ個也很愛...
食材:*麵皮:、中筋麵粉、糖、速發酵母粉、植物油、水或牛奶、*肉餡:、豬絞肉、洋蔥(切丁)、蔥花、薑末、水、鹽巴、醬油、香油
最近家人很喜歡我做的包子,做的湯包也是,花了四十幾分做的,一分鐘解決,做的蘿蔔素包子,鮮肉包也是,叫我乾脆開店做生意好了,我想還是...
食材:中筋麵粉、酵母、絞肉、糖、玉米、水、薑泥、沙拉油、蒽、醬油、胡椒粉、鹽、香油
第一次動手做饅頭就上手,免機器輔助,只需萬能雙手就能搞定。
食材:中筋麵粉、水、酵母、沙拉油、砂糖