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Claudia Su
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毛毛蟲饅頭5顆配方

毛毛蟲饅頭5顆配方

描述

快速又健康的早餐或是下午茶點心。

207 說讚 1 一起做

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將材料全加入麵包機(panasonic)的容器內,用行程30打3-5分鐘後,將材料倒到工作檯上,揉到三光( 就是檯子、手與麵團都發光)

    將材料全加入麵包機(panasonic)的容器內,用行程30打3-5分鐘後,將材料倒到工作檯上,揉到三光( 就是檯子、手與麵團都發光)

  • 將揉好的麵團分成5份,每個大約公克100公克
將您要包的餡如圖放在前端

    將揉好的麵團分成5份,每個大約公克100公克 將您要包的餡如圖放在前端

  • 慢慢往前捲

    慢慢往前捲

  • 每個整好型的麵團放在烘培紙上,這樣防止麵團黏住盤子^^~

    每個整好型的麵團放在烘培紙上,這樣防止麵團黏住盤子^^~

  • 我是開中大火,蒸18-20分鐘即將火關掉,再悶約5分鐘後打開蓋子放涼

    我是開中大火,蒸18-20分鐘即將火關掉,再悶約5分鐘後打開蓋子放涼

小撇步

記得鍋子與鍋蓋間要放筷子,讓熱氣可以跑出來~~

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Claudia Su 9 食譜 23 粉絲

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