穀盛綠咖哩鹹派


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咖哩不再僅只能運用在飯、麵、餃子料理之中,將它與鹹派結合,也能擦出不一樣的炫麗火花!!!

份量
3 人份
時間
180 分鐘
食材
2個
1根
半顆
小朵
適量
內餡
調味料
適量
適量
少許
適量
  • 1
    事先將食材備好~ 準備好一張自製派皮,馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥切丁,花椰菜切小朵,咖哩塊泡少許水,微波加熱至融化,內餡的部分先混合,最後再將烤箱預熱180度
  • 2
    起油鍋將配料(馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、豬絞肉、花椰菜)丟入鍋中拌炒
  • 3
    接著倒入融化於水中的綠咖哩醬汁,灑上黑胡椒、七味唐辛子、羅勒葉後拌勻,蓋上鍋蓋慢悶
  • 4
    待配料炒的差不多後,填裝進自製派皮,並適量的均勻灑上起司絲
  • 5
    倒入事先混合好的內餡(蛋奶液),放入事先預熱180度的烤箱烤個25-30分
  • 6
    美味又好吃的【穀盛綠咖哩鹹派】即大功告成!!!
小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味,現在就上
【廚神雙星經典賽】,看達人們如何運用料理雙星,變化出更多好料理 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/kokumori_chef

2015/01/31 發表 4,072 瀏覽
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