穀盛綠咖哩鹹派

2015/01/31 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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咖哩不再僅只能運用在飯、麵、餃子料理之中,將它與鹹派結合,也能擦出不一樣的炫麗火花!!!

食材 (3 人份 180 分鐘

自製8吋派皮 1個
馬鈴薯 2個
胡蘿蔔 1根
洋蔥 半顆
花椰菜 小朵
豬絞肉 適量
內餡
全蛋 1顆
動物性鮮奶油 100ml
調味料
黑胡椒粉 適量
七味唐辛子 適量
羅勒葉 適量
穀盛綠咖哩塊 2塊
少許
起司絲 適量
  • 1 事先將食材備好~ 準備好一張自製派皮,馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥切丁,花椰菜切小朵,咖哩塊泡少許水,微波加熱至融化,內餡的部分先混合,最後再將烤箱預熱180度
  • 2 起油鍋將配料(馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、豬絞肉、花椰菜)丟入鍋中拌炒
  • 3 接著倒入融化於水中的綠咖哩醬汁,灑上黑胡椒、七味唐辛子、羅勒葉後拌勻,蓋上鍋蓋慢悶
  • 4 待配料炒的差不多後,填裝進自製派皮,並適量的均勻灑上起司絲
  • 5 倒入事先混合好的內餡(蛋奶液),放入事先預熱180度的烤箱烤個25-30分
  • 6 美味又好吃的【穀盛綠咖哩鹹派】即大功告成!!!
贊助

小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味,現在就上
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