開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
外面的市售蛋餃很多都有看不懂的添加物！自己動手做，可以選擇自己安心的食材！
蛋液攪拌均勻，如果要雞蛋煎起來比較細緻，可以做過篩的動作（看個人，這步驟不是一定要做）
內餡混合均勻
油只需要薄薄的抹一層就好，不要過多油脂，用大湯匙取蛋液，像做銅鑼燒的方式下蛋液，並放入一小匙的內餡！
趁蛋液半熟時，對半密合，收口處用湯匙輕壓就可以囉！
我做的蛋餃比市售的稍微大一些 一顆蛋平均是做3顆，給大家參考一下！
小撇步
做法很像做銅鑼燒，把蛋液弄圓就成功一半，再來一定要小火！這樣才有時間把餡料填好密合
VIOLA料理師幸福餐桌 書籍：上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機，做菜時把油量減少一點，調味簡單一點，肉類少一點，蔬果多一點，而為了讓家人滿意這一頓餐，還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實，煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿，料理授課，產品推薦文，歡迎聯繫：[email protected]
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
馬鈴薯燉肉 菠菜 糖醋排骨 茄子 鮭魚 湯 娃娃菜 粽子 酸辣湯 番茄炒蛋 義大利麵 豆腐 蒸蛋 金針菇 麻婆豆腐 炒麵 櫛瓜 白菜滷 地瓜 湯麵 雞湯 杏鮑菇 番茄 糖葫蘆 花椰菜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 家常菜 竹筍 低脂高蛋白 香菇雞湯 三杯雞 南瓜 高麗菜 餅乾 雞胸肉 高麗菜飯 小黃瓜 排骨 涼拌小黃瓜 打拋豬 早餐 四季豆 台式泡菜 雞肉 滷肉 炒飯 雞蛋豆腐 玉米濃湯 瓜仔肉
