胡蘿蔔甜筒蛋糕

annie
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描述

健康又好吃的小蛋糕,胡蘿蔔的比例頗高,但一點也吃不出胡蘿蔔的怪味,又用冰淇淋杯做容器,討巧可愛,特別適合給不喜歡胡蘿蔔的小朋友.

食材

步驟

  • 粉類過篩,胡蘿蔔刨成細絲.

    粉類過篩,胡蘿蔔刨成細絲.

  • 蛋,糖高速打至濃稠,加入沙拉油打勻,轉至最低速,邊打邊加入粉料,打勻後拌入胡蘿蔔絲.

    蛋,糖高速打至濃稠,加入沙拉油打勻,轉至最低速,邊打邊加入粉料,打勻後拌入胡蘿蔔絲.

  • 用湯匙將麵糊舀入冰淇淋杯中,與杯口齊平即可.放入已預熱至350F的烤箱,烤約35分鐘,或用竹籤測試不沾生料即可.

    用湯匙將麵糊舀入冰淇淋杯中,與杯口齊平即可.放入已預熱至350F的烤箱,烤約35分鐘,或用竹籤測試不沾生料即可.

  • 篩些乾燥糖粉在表面做為簡單的裝飾.這一份約可做20個,冰淇淋杯買大盒24個裝的,以防有破損的.

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annie 770 食譜 1,941 粉絲

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留言

共 3 則
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  • mei
    mei

    請問甜筒放隔天會變軟不脆嗎

    隔天還好,仍然脆口,但多放一、二天則會變軟,應該可以再烤一下使之變脆吧。

  • Ivy Guan
    Ivy Guan

    台灣新竹

    那就只有説抱歉了,在台灣我真不知道去哪裡買

  • Ivy Guan
    Ivy Guan

    請問甜筒杯去哪買?謝謝

    不知您住那兒?在南加州各老外超市都有賣

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