義式白醬燉飯

2015/01/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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一般的白醬是用麵粉鮮奶油跟鮮奶去製作的,所含的澱粉與油脂也是高的嚇人,熱量當然也就不容小覷,所以我們今天所用的食材是無糖豆漿、脫脂鮮奶、燕麥所做的白醬,自然輕鬆無負擔囉!

提供者:胖胖‎

食材 (1 人份

糙米飯 一碗
火腿 一片
甜椒 1/4顆
無糖豆漿 一杯半
脫脂鮮奶 半杯
燕麥 半杯
洋菇 一朵
調味料
起司粉 少量
黑胡椒粒 少量
  • 1 先把豆漿與燕麥煮滾再倒入鮮奶,之後轉至小火,加一匙的鹽
  • 2 甜椒、火腿、洋菇 切丁
  • 3 把甜椒、火腿、洋菇放入,蓋上蓋子約兩分鐘
  • 4 再把糙米飯倒進去拌均勻
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小撇步

起鍋裝盤之後可以一個人喜好加一些起司粉與黑胡椒粒

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