百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
曹大邦
9 食譜 14 粉絲

紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉

描述

一整瓶紅酒燉出來的鮮甜
不用加甚麼調味料就很好吃喔!!!

170 說讚

份量

5 人份

食材

步驟

  • 牛肋條切塊,表面沾上薄薄一層麵粉 , 熱油煎至每塊表面呈金黃色 。 青花椰切塊,分開川燙後待用。

  • 洋蔥切絲,紅蘿蔔青花椰切成塊狀。 鍋內熱油將洋蔥炒軟後加入紅蘿蔔以及牛肉,倒入清水,淹過食材即可。 蓋上鍋蓋煮到紅蘿蔔稍軟。

  • 紅蘿蔔稍軟後倒入一整瓶紅酒,繼續燉煮,煮到牛肉軟爛後加入少許鹽,醬油一大匙,義大利香料,以及川燙過的青花椰,稍微滾一下即可。

8,387 瀏覽
avatar
曹大邦 9 食譜 14 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 瓜仔肉 高麗菜飯 番茄炒蛋 玉米濃湯 櫛瓜 高麗菜 餅乾 南瓜 馬鈴薯 家常菜 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 番茄 香菇雞湯 炒麵 豆腐 湯麵 菠菜 三杯雞 鮭魚 低脂高蛋白 蒸蛋 打拋豬 糖葫蘆 杏鮑菇 雞肉 滷肉 馬鈴薯燉肉 粽子 雞蛋豆腐 義大利麵 花椰菜 早餐 娃娃菜 四季豆 小黃瓜 茄子 雞湯 白菜滷 台式泡菜 竹筍 酸辣湯 地瓜 蕃茄燉牛肉 炒飯 糖醋排骨 雞胸肉 排骨