百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
曹大邦
9 食譜 14 粉絲

紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉

描述

一整瓶紅酒燉出來的鮮甜
不用加甚麼調味料就很好吃喔!!!

170 說讚

份量

5 人份

食材

步驟

  • 牛肋條切塊,表面沾上薄薄一層麵粉 , 熱油煎至每塊表面呈金黃色 。 青花椰切塊,分開川燙後待用。

  • 洋蔥切絲,紅蘿蔔青花椰切成塊狀。 鍋內熱油將洋蔥炒軟後加入紅蘿蔔以及牛肉,倒入清水,淹過食材即可。 蓋上鍋蓋煮到紅蘿蔔稍軟。

  • 紅蘿蔔稍軟後倒入一整瓶紅酒,繼續燉煮,煮到牛肉軟爛後加入少許鹽,醬油一大匙,義大利香料,以及川燙過的青花椰,稍微滾一下即可。

8,364 瀏覽
avatar
曹大邦 9 食譜 14 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 排骨 竹筍 豆腐 低脂高蛋白 義大利麵 南瓜 四季豆 雞蛋豆腐 金針菇 瓜仔肉 玉米濃湯 香菇雞湯 雞肉 杏鮑菇 蒸蛋 番茄 打拋豬 麻婆豆腐 糖醋排骨 菠菜 涼拌小黃瓜 茄子 粽子 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 湯麵 雞胸肉 早餐 小黃瓜 炒飯 酸辣湯 炒麵 櫛瓜 高麗菜飯 鮭魚 白菜滷 雞湯 滷肉 糖葫蘆 三杯雞 馬鈴薯 地瓜 番茄炒蛋 餅乾 家常菜 蕃茄燉牛肉 花椰菜 台式泡菜