寶吉 17 食譜 23 粉絲 追蹤 超簡單蜂蜜牛奶醬 描述 雖然很費時但很簡單,做出來的醬非常香濃,搭配麵包或是餅乾都很好吃。 *蜂蜜可依個人口味斟酌添加,不愛吃甜的人可以不加,做出來就是香濃的牛奶醬。 *240cc牛奶約等於一小瓶牛奶,做出來的量為一小罐。 #果醬醬料 #醬料 189 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 45 分鐘 食材 牛奶 240cc 蜂蜜 依自己口味做適當添加 步驟 將牛奶及蜂蜜倒入小鍋子裡,開小火熬煮攪拌約45分鐘。(過程中要不斷攪拌) 煮至濃稠狀後即可裝入乾淨的罐子內。(罐子內不可有水) 小撇步 *在熬煮過程中若突然冒出大泡泡或是黏鍋,記得要將鍋子稍微往上舉,避免直接接觸火源而把醬汁煮焦。(通常這個時候就是代表醬快完成了) 6,416 瀏覽 2015/01/27 發表