橄欖油香蒜鯷魚蜂蜜烤白花椰菜
食材
白花椰菜
1顆
調味料
如下
蒜頭切碎
兩瓣
橄欖油
1-2大匙
蜂蜜
1大匙
油漬鯷魚
3條
黑胡椒
適量
鹽
適量
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1 烤箱預熱200度。
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2 花椰菜分切成小株去掉莖的硬皮,洗淨瀝乾備用。
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3 取一烤盤把所有調味料放入拌勻,鯷魚要拌成細末。
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4 把花椰菜放入後用湯匙或手拌勻至幾乎每朵均裹上調味料。
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5 放進烤箱烤約15分鐘,試試味道以鹽及黑胡椒做最後調整。
小撇步
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