燜燒杯料理-玉米筍菇菇豬肉湯
描述
上班族的午餐，總是便當一個
偶爾想喝熱呼呼的湯
無奈便當店的湯很掉漆
But
我有燜燒杯 我不怕
份量
1
人份
步驟
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玉米筍、喜愛的菇菇切小塊備用，因為我放在冷凍，豬肉片也記得一起退冰一下。 (一看就知道是早上為了準備粥的材料，也一併準備，我懶人啊啊啊)
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早上到公司吃完粥後，就準備可以燜湯了。 將玉米筍、菇菇、薑片一起溫杯，2-3分鐘後將水倒掉。因為肉片很薄，怕溫杯就熟了，所以沒有一起放下去溫，這可以自行決定要不要一起溫喔。
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接著將豬肉片一起放進杯裡，加入適量熱水，中午就有熱呼呼的湯可以喝了喔!!!
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因為食材本身的味道很夠，可以等到要喝的時候再調味喔~~
小撇步
薑---具有調節的作用
薑所含的薑辣素，對於消化及循環的停滯具有調節的作用，並可促進體內的新陳代謝，能改善手腳冰冷、畏寒等循環不良症狀。
薑絲可以增加香味，喝完身體覺得暖呼呼的!!!
玉米筍一定要切小塊，才會熟透，畢竟不是大火煮啊啊啊!!!
