簡單做泡菜豬五花

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份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

豬五花(可依個人喜好選擇肉片) 1盒
韓式泡菜 適量
洋蔥 適量
蒜頭 2~3瓣
麻油 少許
韓式醬油(可用一般醬油取代) 少許
砂糖 少許
米酒 少許
  • 1 蒜頭以刀面輕拍,洋蔥切絲備用。
  • 2 鍋中放入適量的麻油,加入蒜頭炒香,放入豬肉片,等肉片略熟去生後,加入適量的酒、糖、醬油,拌炒均勻。
  • 3 再放入洋蔥絲及泡菜拌炒,約2~3分鐘即可。
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2015/01/25 發表 3,783 瀏覽

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