簡單做泡菜豬五花
食材
豬五花(可依個人喜好選擇肉片)
1盒
韓式泡菜
適量
洋蔥
適量
蒜頭
2~3瓣
麻油
少許
韓式醬油(可用一般醬油取代)
少許
砂糖
少許
米酒
少許
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1 蒜頭以刀面輕拍，洋蔥切絲備用。
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2 鍋中放入適量的麻油，加入蒜頭炒香，放入豬肉片，等肉片略熟去生後，加入適量的酒、糖、醬油，拌炒均勻。
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3 再放入洋蔥絲及泡菜拌炒，約2~3分鐘即可。
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