白醬咖哩雞 白醬加咖哩的口感多了濃濃的奶油起士香.顛覆傳統香甜咖哩味 白醬咖哩雞是另外一種選擇.小朋友也很愛喔!!

白醬咖哩雞


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白醬加咖哩的口感多了濃濃的奶油起士香.顛覆傳統香甜咖哩味

白醬咖哩雞是另外一種選擇.小朋友也很愛喔!!

份量
4 人份
食材
  • 1
    備料~雞胸肉切小塊.紅蘿蔔切小塊.馬鈴薯切小塊.洋蔥切絲
  • 2
    將少許洋蔥切粒和雞胸肉抓一下.洋蔥酵素可以讓雞胸肉在煮的時後不會過老.會比較軟嫩喔!!
  • 3
    先炒剛剛抓醃的雞胸肉.炒約5分熟即可起鍋備用~~
  • 4
    同炒鍋續炒洋蔥絲.炒軟後入紅蘿蔔炒出胡蘿蔔素.在倒入馬鈴薯拌炒一下.... 倒入700CC的水.滾約15分鐘.等料8分熟後.加入咖哩塊.慢慢拌勻.此時再放入剛剛炒半熟的雞胸肉.續滾5分鐘....
  • 5
    最後加入北海道奶油料理塊.讓咖哩增添濃濃的起士奶油香味....味道很棒喔!!
  • 6
    完成品~
2015/01/24 發表 6,319 瀏覽
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