百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
圓圓鼠的料理廚坊
54 食譜 995 粉絲

5步驟義大利肉醬

5步驟義大利肉醬

描述

超簡單的5步驟義大利肉醬,
喜歡吃肉醬的朋友一定要來嘗試看看,
準備時間只需要30分鐘,其他就交給悶燒鍋小姐,省時省事又省電,重點是健康與美味都百分百喔!

229 說讚

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 備料:
番茄、洋蔥切丁。
這部分是最耗時間的,要一下子切完1公斤的番茄,速度就看個人刀工了!

    備料: 番茄洋蔥切丁。 這部分是最耗時間的,要一下子切完1公斤的番茄,速度就看個人刀工了!

  • 洋蔥下鍋炒至透明。

  • 奶油、絞肉下鍋一起炒,炒到絞肉呈金黃色。

  • 番茄糊繼續炒

  • 下番茄,蓋鍋蓋轉小火,出汁後,加鹽與糖調味,進悶燒鍋2小時。

    番茄,蓋鍋蓋轉小火,出汁後,加鹽與糖調味,進悶燒鍋2小時。

小撇步

1. 絞肉要多花時間炒至金黃色,最好是炒到鍋底發出批哩啪拉的聲音。
2.進悶燒鍋前先用糖與鹽調味,不要客氣下手重一些,比例調到自己喜歡的口味即可,邊放邊試味道,糖放多一些會讓眼睛為之一亮喔!
3.做好後放冰箱冷藏保存5天,冷凍6個月。

來我家吧:
http://piggrut.pixnet.net/blog

與我交朋友:
https://www.facebook.com/chubbymouse

5,521 瀏覽
avatar
圓圓鼠的料理廚坊 54 食譜 995 粉絲

我是圓圓鼠,我喜歡吃,喜歡料理,喜歡食材們混在一起的美味,憑感覺做菜是我的本能,這裡記錄了我每一次對料理的挑戰。 歡迎與我一起分享料理的樂趣: https://www.facebook.com/chubbymouse

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 麻婆豆腐 菠菜 義大利麵 早餐 糖醋排骨 雞湯 竹筍 粽子 金針菇 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 排骨 雞肉 湯麵 餅乾 台式泡菜 高麗菜 玉米濃湯 茄子 鮭魚 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 炒麵 瓜仔肉 櫛瓜 番茄 雞胸肉 蒸蛋 四季豆 番茄炒蛋 酸辣湯 打拋豬 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 炒飯 糖葫蘆 滷肉 三杯雞 杏鮑菇 花椰菜 香菇雞湯 豆腐 地瓜 小黃瓜 白菜滷 南瓜 娃娃菜