Joan 31 食譜 82 粉絲 追蹤 烤蔥燒包 描述 外酥內軟,蔥香四溢~ #素食 #蔬食 #烘焙 #麵包 137 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 中筋麵粉 300g 細砂糖 30g 鹽 少許 溫水 150g 速發酵母 5g 植物油 適量 胡椒鹽 適量 蔥花 適量 白芝麻 適量 步驟 中筋麵粉,糖,鹽,溫水,速發酵母混合揉成光滑麵團,發酵30分鐘 發酵後麵團分成八等分,每一等分桿平呈長條狀 均勻塗上植物油,撒上胡椒鹽,蔥花鋪在中間後兩邊的麵皮黏合,滾成螺旋狀,上面可以撒上些芝麻壓平,做二次發酵30分鐘 烤箱180度預熱,烤20分鐘 5,014 瀏覽 2015/01/23 發表