林筱芸 56 食譜 1,545 粉絲 追蹤 蔥燒湯包 421 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 120 分鐘 食材 水餃皮 一包 絞肉 一斤 蔥 五大支 蒜頭 一球 薑水 半碗 香油 適量 胡椒 2T 洋蔥 一顆 糖 1T 蛋 一顆 醬油 3T 醬油膏 2T 米酒 適量 步驟  先把除了蔥花以外的材料全加進去,打至有黏性,最後加上蔥花冷藏備用。至少冷藏一小時以上。 把水餃皮周邊拉大一點,取出適量的肉包成小籠包狀。 小撇步 把老薑加半碗水打成薑是關鍵 8,900 瀏覽 2014/11/15 發表