香濃起司烤磨菇培根寛麵
如覺得經常煮意大利麵變化不大，那一定要試試這個焗意大利麵。做法超簡單，只要將煮好的意大利麵灑上起司，放入烤箱烤15分鐘，便有金黃色脆脆的溶化起司，超美味！什麼意大利麵，什麼醬汁也可，必試！
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食材
寛麵
150克
培根
100克
磨菇
100克
蕃茄粒
250克
起司
80克
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1 先用一鍋沸水及一茶匙鹽煮寛麵，瀝乾水份。將磨菇切片，培根切粒
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2 熱鍋下少許油，先炒培根粒兩分鐘 -
3 然後下磨菇及蕃茄粒拌勻，下少許黑胡椒粉及糖調味
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4 醬汁煮沸後,下寛麵及兩湯匙煮寛麵的水拌勻
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5 將寛麵放入烤盤內，在上面灑上起司。放入烤箱200度烤約15分鐘至表面金黃色即成！
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小撇步
用任何起司都可，我用車打起司及Mozzarella Cheese
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