香濃起司烤磨菇培根寛麵

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如覺得經常煮意大利麵變化不大,那一定要試試這個焗意大利麵。做法超簡單,只要將煮好的意大利麵灑上起司,放入烤箱烤15分鐘,便有金黃色脆脆的溶化起司,超美味!什麼意大利麵,什麼醬汁也可,必試!

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食材 (2 人份 30 分鐘

寛麵 150克
培根 100克
磨菇 100克
蕃茄粒 250克
起司 80克
  • 1 先用一鍋沸水及一茶匙鹽煮寛麵,瀝乾水份。將磨菇切片,培根切粒
  • 2 熱鍋下少許油,先炒培根粒兩分鐘
  • 3 然後下磨菇及蕃茄粒拌勻,下少許黑胡椒粉及糖調味
  • 4 醬汁煮沸後,下寛麵及兩湯匙煮寛麵的水拌勻
  • 5 將寛麵放入烤盤內,在上面灑上起司。放入烤箱200度烤約15分鐘至表面金黃色即成!
  • 6
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小撇步

用任何起司都可,我用車打起司及Mozzarella Cheese

2015/01/26 發表 4,540 瀏覽

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