香濃卡士達醬 列印 539 留言 0 有 1 人跟著做 不管是做麵包或甜點調製卡士達是必備,做甜派或泡芙可當內餡 食材 奶油或油酥 30g 蛋黃 1個 糖 30g 低筋麵粉 30g 牛奶 150g 1 備妥食材 2 混和蛋黃及糖 3 用小火加牛奶慢慢攪拌 4 再加入低筋麵粉繼續攪拌 5 最後加入奶油攪拌至濃稠狀 6 做好的成品,放涼備用 贊助 2015/01/22 發表 9,017 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 果醬醬料 餡料 (96)
1 備妥食材
2 混和蛋黃及糖
3 用小火加牛奶慢慢攪拌
4 再加入低筋麵粉繼續攪拌
5 最後加入奶油攪拌至濃稠狀
6 做好的成品,放涼備用
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